Все рецепты

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

фото к рецепту свиной вырезки в сливочно-грибном соусе



Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе отличный вариант к обеду. Подавать рекомендую с картофельным пюре. Добавить на стол немного овощей и красивый сытный обед готов.

Исходные продукты:


сливки 20% 350 мл.

лук 1 шт.

шампиньоны 300 гр.

мука 2 ч. л.

свиная вырезка 700 гр.

соль

масло растительное для обжарки

соевый соус 1 ст. л.

Приступаем к готовке:


Мясо режу кубиками примерно 2 на 2 см. Обжарю на небольшом количестве масла. Присаливаю. Лук измельчаю. Шампиньоны режу пластинами. Убираю из сковороды готовое мясо в миску. Теперь отправляю в сковороду лук и тоже обжарю. Сюда же шампиньоны, жарю до полной готовности. Это займет минут 15. Теперь всыпаю сюда муку, размешиваю. Томлю в течение минуты на сковороде все вместе. Теперь сюда же соевый соус, сливки. Присаливаю по вкусу. Довожу до состояния, когда соус начнет немного густеть, не забываю при этом мешать. Готово. На тарелку выкладываю мясо, полив сливочным соусом с грибами.

: 27-07-2015 | Просмотров: 1 150 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Запеченный лосось со спаржей подается с овощным салатом. Это вкусное, полезное и сытное блюдо понравится всем. ...
Сегодня приготовила Куриные рулеты со спаржей в сырном соусе и домашние очень оценили это блюдо. За счет сырного соуса ...
Готовится Овощное рагу с грибами в духовке на противне с высоким бортиком. Лето как раз пора всевозможных овощей, ...
Сегодня хочу предложить рецепт Куриное мясо в медово-соевом соусе. Запекается оно в духовке с добавлением кунжута. ...
Мясо - всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина. В рецепте Телятина в сметанном соусе будет использоваться ...
Итальянская кухня притягивает к себе многих людей. Чего там только нет и все такое вкусное, трудно устоять. Равиолли, ...
Свиная шейка запеченная целым куском в фольге. Горчица и соевый соус делают свинину невероятно нежной и сочной. Вся ...
Потрясающе вкусные и ароматные тефтельки! Пока они готовятся, все присутствующие принимают готовность к еде номер один ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика