Все рецепты

Сырный суп с кабачками

фото к рецепту сырного супа с кабачками



Я очень люблю готовить Сырный суп с кабачками, нравится их совместимость. А также в этом супе мне нравиться, что его всегда можно изменить, например сделать суп-пюре, то есть кабачки предварительно отварить и сделать пюре. Или например сделать супчик острым, естественно болгарский перец заменить на перец чили.

Ингредиенты:


2-4 окорочка курицы

2 молодых кабачка

1 пачка плавленного сыра для супа

1-2 лука

1 шт. корневого сельдерея

6-8 шт. шампиньонов

2 болгарских перца

2 ст. ложки сметаны

чеснок

подсолнечное масло

соль, перец, лавровый лист

зелень

Приготовление:


1. Курицу отвариваем, чтобы косточки отделились от мяса. Мясо режем на кусочки
2. Лук, болгарский перец почистим и порежем. Шампиньоны очистим и порежем пластинками, как обычно режем грибы, а очищенный корень сельдерея трем. После этого в разогретой сковороде в масле все овощи обжариваем, а в конце добавляем сметану
3. В кипящий бульон возвращаем наше мясо, а также добавляем нарезанные кубиками кабачки. Немножко даём провариться и добавляем поджарку. Помешивая кладем тёртый сыр, рубленную зелень и давленный чеснок, приправим. Прикрываем крышкой и даём настояться нашему вкусному обеду.

Приятного аппетита!!!

: 13-10-2015 | Просмотров: 856 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Этот Картофельный суп-пюре с копчёностями и сливочным сыром отлично согреет холодным осенним вечером. Да и готовится ...
Рецептов с черносливом достаточно много. Особенно уже привычно стало его кушать с мясом или, например плов, а вот в ...
Готовим похлебку из белых грибов. Получиться что-то между супом - пюре и грибным бульоном. Очень вкусно с ...
Сырный суп без мяса из плавленых сырков, получается с нежным и насыщенным вкусом, дополнен ароматной зеленью, которая ...
Сырный суп с курицей на скорую руку получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Моя семья этот ...
Рецепт приготовления цветного, яркого, красочного супа. Приготовить цветной супчик совершенно не сложно, очень красивое ...
Суп Харчо - грузинское блюдо. На каждой кухне суп готовят по-разному, но тем не менее придерживаясь основного рецепта. ...
Очень нежный, насыщенный и ароматный сырный суп. Рецепт приготовления простой и доступный. Сливочно-сырный вкус супа ...
  1. аватарка offline Посетители natashakunets
    Конечно очень интересное сочетание кабачка и грибов. Вот я лично пробовала готовить грибы с баклажаном, так у меня совсем ничего не получилось и сам суп имел такой неприятный аромат, а на вкус самая редкая гадость. Но вот кабачки очень хорошо у меня в супе сочитались. Поэтому спасибо вам большое за такой интересный и оригинальный рецепт под названием Сырный суп с кабачками.
  2. аватарка offline Посетители ewa33
    Попробовала приготовить суп по вашему рецепту - очень заинтересовало сочетание кабачка и сыра. И действительно - сочетание очень вкусное, оба ингредиента буквально созданы друг для друга. Домашним Сырный суп с кабачками тоже понравился очень, съели с удовольствием. И самое главное несмотря на сыр - супчик достаточно лёгкий получается. В общем - одни плюсы. Буду готовить. Спасибо.
  3. аватарка offline Посетители Наталья1621
    ewa33,
    Вы абсолютно правы отличное сочетание.Лёгкий и вкусный супчик!Очень приятно, что Вам понравился мой рецепт.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика