Все рецепты

Салат с тыквой, фетой и виноградом

фото к рецепту салата с тыквой, фетой и виноградом



Салат с тыквой, фетой и виноградом - необычное применение не стандартных продуктов. Этот салат удивит ваших гостей и близких своим приятным вкусом.

Ингредиенты:


250 рг тыквы

100 гр сыр Фета

1 не большая красная луковица (крымская)

0,5 пучочка рукколы

1 гроздь винограда

1 ч. л. меда (или 30 г сахара)

1-2 ст. л. винного уксуса

1-2 ст. л. оливкового масла

соль по вкусу

Приготовление:


Тыкву очистить, порезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 15 мин. Следить, чтобы тыква не перепеклась и кубики не потеряли форму в салате при перемешивании.
Лук порезать полукольцами или по длине луковицы. Смешать уксус с солью и медом, залить этим маринадом лук, перемешать. Оставить на 20-30 минут мариноваться.
Виноградины оборвать с грозди, разрезать пополам и выбрать косточки. (Я не разрезала и косточки не выбирала, у меня был домашний виноград, а не крупный.)
Фету порезать кубиками.
В салатнике соединить охлажденную тыкву, фету, виноград, добавить лук вместе с маринадом. Сверху украсить листьями рукколы.
Дополнительной заправки салат не требует, поскольку в нем есть достаточно масла на котором запекалась тыква еще и маринад для лука.
Но знайте, что он не очень диетический, а сытный и питательный.

: 14-10-2015 | Просмотров: 637 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Салат Греческий домашний вариант подразумевает овощной салат с сыром Моцарелла. Салат прост в приготовлении, но ...
Салат Черная жемчужина это отличное дополнение к праздничному столу из минимума продуктов. Но не смотря на бюджетность ...
Салат Гроздь винограда - этот салат мой фаворит. Когда я хочу удивить гостей у себя в доме, делаю именно его. Конечно ...
Освежающий летний салатик с арбузом и сыром фета. Салат с арбузом и сыром Фета - очень лёгкий в приготовлении и ...
Этот салат просто создан для душевных посиделок в очень узком и близком кругу! Приготовьте его, если ждете старого ...
Этот салат - вестник хороших новостей. Денег почти нет, но главное, сессия закончилась! Он чертовски хорош под водочку! ...
Многие любят и с удовольствием готовят салаты из сердца, вариантов приготовления много, но этот рецепт особенно ...
Вкусный рецепт салата. Пикантные нотки винограда дают отличный вкус, салат необычный, ароматный и многие с ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика