Все рецепты

Маковый пирог

фото к рецепту макового пирога


Очень нежный, красивый, легкий маковый пирог. Отличное сочетание маковой начинки и воздушного сметанного крема.

Ингредиенты:


Для приготовления используем готовое слоеное тесто:

слоеное тесто- 500 гр

мак- 100 гр

молоко- 6 ст.л

сахар- 2 ст.л

манная крупа- 1 ч.л

Сметанный крем:


сметана 20%-30%- 250 гр

яйцо- 2 шт

сахар- 3 ст.л

мука- 1 ч.л

ванильный сахар- 1 пакетик

Приготовление:


Готовое слоенное тесто (если замороженное- разморозить), раскатать и выложить в смазанную сливочный маслом форму, формируя высокие бортики. По дну теста сделать вилкой проколы. Ставим в разогретую до 180-200 С духовку и выпекаем 10 мин.

Мак измельчаем в кофемолке, перемешиваем с манной крупой. Молоко подогреваем, не кипятим, добавляем мак с манкой и сахар. Постоянно помешивая варим на слабом огне 5-7 мин. Даем остыть, выкладываем на полу-готовое тесто.

Сметанный крем- яйца перемешиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар и сметану, хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем и выливаем крем на маковую начинку.

Снова отправляем в духовку на 35 мин при 180 С. Готовый пирог остудить и достать из формы.

Приятного аппетита!

: 27-11-2012 | Просмотров: 5 082 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Приготовьте этот нежный пирог с вкусным кремом и ягодами к чаю, ваши домочадцы будут в восторге. Он готовится быстро, ...
Такие пироги по душе не только взрослым, но и деткам. К тому же они вкусны и питательны. Пирог Манник приятный и ...
Милфей это или многослойный сладкий десерт или слоеная закуска с овощами, рыбой и т.д. Милфей бывает разный, но всегда ...
Рецепт приготовления вкусного, творожного, быстрого пирога. Так называемая Ленивая ватрушка с отличным сочетанием ...
Вкуснейший торт с ириской и сухофруктами. Приготовление данного торта поэтапное и доступное. Торт насыщенный с ...
Рецепт приготовления персикового пирога. Пирог получается сочный, вкусный, ароматный с приятной начинкой в виде ...
Рецепт приготовления торта с орехами и изюмом. Насыщенный, вкусный и быстрый в приготовлении торт. Каждый сможет ...
Добавляя творог в тортики, пироги можно получить отличный вкус выпечки, которую всегда приятно выпить с чаем. Рецепт ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика