Все рецепты

Ленивые голубцы

фото к рецепту Ленивых голубцов



Голубцы одно из любимых моих блюд, а Ленивые голубцы одна из их разновидности. Благодаря своим внешним и вкусовым качествам они могут подойти как для праздничного, так и для обычного стола.

Набор ингредиентов:


Фарш свиной 400 гр.

Рис 1 неполный стакан

Капуста белокочанная 400 грамм

Лук 2 небольших

Морковь 1 средняя

Сметана 2 ложки

Томат-пюре 1 ст. ложка

Яйцо 2 крупных

Соль

Масло для жарки

Процесс приготовления:


Начинаем постепенно готовить компоненты для приготовления голубцов. Первоначально режем капусту и отвариваем ее, чтобы избавиться от горечи. Затем рис также варим до полуготовности.
Следующий этап, это подготовка моркови и лука для жарки. Делаем это как обычно морковь трем, лук режем и с добавлением масла обжариваем на сковороде, в конце добавляя томат-пюре и сметану. Затем в эту смесь заливаем теплую кипяченую воду, солим и даем закипеть.
Далее соединяем готовый фарш вместе с капустой и рисом, тщательно перемешиваем и добавляем яйца, соль и перец по вкусу. Сформированные котлетки обжариваем с добавлением масла до румяной корочки.
В форму, смазанную маслом, перекладываем наши голубчики и заливаем заранее приготовленным соусом. Духовку прогреваем до 180 градусов и оставляем голубцы в ней на 40 мин.
Перед подачей на стол голубцы можно украсить зеленью.

: 22-03-2016 | Просмотров: 447 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вкусные и простые в приготовлении Домашние котлеты из свиного фарша. Попробуйте приготовить по этому рецепту и Вам ...
Голубцы с рисом и свиным фаршем это классический рецепт, а так же очень сытные и вкусные второе блюдо, с ароматной ...
Боботай мясной - Необычное африканское блюдо полюбилось всей нашей дружной семье. Готовится на основе мясного фарша с ...
Простой рецепт колдунов. Наша семья пользуется им уже двадцать лет. Попробуйте и не пожалеете! ...
Голубцы многие любят, с удовольствием готовят и радуют ими всю семью. Простой, но проверенный, качественный, экономный ...
При приготовлении этого вкусного блюда понадобится минимум продуктов, которые может позволить себе любой человек не ...
Рецептов приготовлений различных блюд из мясного фарша очень-очень много. Это рецепт биточков Королевских. Фарш состоит ...
Все любят картофельное пюре - практически всегда присутствует на всех праздниках, как главное блюдо. Но также много ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика