Все рецепты

Суп-пюре Креси по-французски

фото к рецепту суп-пюре Креси по-французски



Как-то раз в ресторане попробовала Суп-пюре Креси по-французски, я не могу передать словами какое это объедение. Взяла конечно рецепт и готовлю с удовольствием теперь дома. Количество овощей зависит конечно же от количества людей.

Ингредиенты:


2 моркови

2 репы

2 лука-порея

2 репчатого лука

Растительное масло

1 ст. ложка сахара

Белый хлеб

Приготовление:


1. Все овощи очистим и варим. Бульон оставляем он нам нужен будет чуть позже.
2. Сваренные овощи слегка обжариваем и посыпаем сахаром.
3. Овощи протираем или пользуемся блендером, обливаем бульоном и ставим на медленный огонь на чуть-чуть, не давая закипеть.
4. Готовим из хлеба сухарики.
5. Для подачи на стол кладем сухари в глубокую тарелочку и наливаем наш суп-пюре.

Приятного аппетита!!

: 24-05-2016 | Просмотров: 351 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Я очень люблю готовить Сырный суп с кабачками, нравится их совместимость. А также в этом супе мне нравиться, что его ...
Ароматный Суп с лисичками придется по вкусу всем. Куриный бульон хорошо сочетается с грибами. Очень красиво выглядит ...
Рецептов с черносливом достаточно много. Особенно уже привычно стало его кушать с мясом или, например плов, а вот в ...
Готовим похлебку из белых грибов. Получиться что-то между супом - пюре и грибным бульоном. Очень вкусно с ...
В моем рационе раз в неделю этот суп присутствует всегда! Надеюсь вы его оцените так же как и я. Он невероятно нежный, ...
Простой и быстрый суп из замороженных овощей, а главное, вкусный и питательный! А если вас интересуют постные блюда - ...
Очень нежный, воздушный, ароматный супчик. И к тому же очень красивый и вкусный. Готовится Крем-суп из картофеля и лука ...
Супы-пюре очень нравятся деткам, да и не только. Одним из распространенных является конечно же картофельный, в наш ...
аватарка Гости Дина
Интересный рецепт приготовления супа-пюре Креси. Очень приятно видеть в нем репу. Так как она редко попадается в рецептах.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика