Клюквенный квас с мятой

Рекомендую попробовать этот чудесный Клюквенный квас с мятой. Ведь он ещё очень полезный. Клюква возбуждает аппетит, повышает жизненный тонус. Мне очень понравился вкус этого кваса, отличное сочетание этой полезной ягоды с мятой.

Ингредиенты:

500 грамм клюквы

300 грамм сахарного песка

1 стакан мяты

3 литра воды

2,5 чайных ложки дрожжей

Приготовление:

1. Разомнем клюкву и заливаем 2 литрами воды и варим 10 минут, потом процеживаем, насыпаем сахар и охлаждаем.
2. Мяту зальем литром кипятка, даем остыть и процеживаем. После мяту соединяем с клюквой.
3. Добавляем дрожжи и разливаем в бутылки.Ставим их в темное, прохладное место дня на 3.

Приятного аппетита!!!