Все рецепты

Борщ холодный с яблоками

фото к рецепту холодного борща с яблоками



В жаркие летние дни как известно хочется чего-нибудь холодненького и вкусненького, но помимо этого, совершенно не хочется томиться у раскалённой плиты. Если вы разделяете эту точку зрения, то смело берите на вооружение данный рецепт Борщ холодный с яблоками. Свёкла варится 30-40 минут и над ней не надо стоять, на следующий день - яйца 5 минут, а нарезать можно и сидя за столом.

Ингредиенты:


500 грамм свеклы

350 грамм яблок

250 грамм огурцов

80 грамм зелёного лука

2 яйца в крутую

1/4 ст. ложки соли

1/3 ст.ложки уксуса

1/2 ч. ложки сахара

1 ст. ложка сметаны на порцию

Приготовление:


Хорошо помойте и отварите свеклу в кожуре. После очистите и натрите на мелкой тёрке. Получившуюся массу залейте кипятком добавив кусок чёрного хлеба и оставьте в прохладе на 24 часа. Впоследствии, отфильтруйте полученную основу и приправьте по своим предпочтениям уксусом, солью и сахаром. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Мякоть яблок и свежие огурцы нарежьте дольками, вместе с измелёнными яйцами и мелко нашинкованной зеленью лука, залейте основой. Подавайте со сметанной и измельчённой зеленью укропа.

: 29-07-2016 | Просмотров: 254 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Богатая беками и витаминами Окрошка сборная мясная очень хорошо усваивается организмом и даёт великолепный ...
По тем или иным причинам умираете от жары, мечтаете чтобы она хоть на часик отступила? Тогда попробуйте с холодильника ...
Борщ на сметане очень полезный и вкусный, даже отсутствие мяса не как не сказывается на вкусовых качествах этого блюда. ...
Не всегда в нашем холодильнике есть мясо, а в кошельке деньги на его покупку. А борщика хочется и в такие моменты. В ...
Холодный свекольный борщ - это уникальное первое блюдо, которым можно не только хорошо насытиться, но и в жаркие летние ...
Разновидность борщей просто море, по этому сейчас мы хотим предложить Вам один из самых популярных и одновременно ...
Когда хочется, чтобы первым блюдом стал борщ, остановить может только жара. Однако на замену горячему борщу пришёл ...
Как правило летом желание хорошо покушать у большинства людей падает, из-за жары. Но кушать что-нибудь жидкое всё равно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика