Все рецепты

Окрошка сборная мясная

фото к рецепту окрошки сборной мясной



Богатая беками и витаминами Окрошка сборная мясная очень хорошо усваивается организмом и даёт великолепный прохладительный эффект. Трапезничать ею в знойный период одно сплошное удовольствие.

Ингредиенты:


1 литр кваса

300 грамм отваренных мясных продуктов

300 грамм огурцов

150 грамм сметаны

70 грамм лука зелёного

2 яйца

7 грамм соли каменной

5 грамм сахарного песка

0,5 ч. ложки горчицы

Приготовление:


Отварите свиной окорок, язык и говядину, нарежьте всё кубиками примерно в сантиметр. Так же нарежьте молодые огурчики, предварительно сняв кожуру. Измельчённый зелёный лук посыпьте солью и разомните, чтобы пустил сок и стал мягче. Варёные в крутую яйца разделите на желтки и белок, желтки разотрите с горчицей, солью и сахаром в сметане, а белки нарежьте. Залейте квасом подготовленные продукты и дайте постоять часок другой в холодильнике. Рубленый укроп в окрошку добавляйте непосредственно перед едой.

: 31-07-2016 | Просмотров: 272 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

По тем или иным причинам умираете от жары, мечтаете чтобы она хоть на часик отступила? Тогда попробуйте с холодильника ...
В жаркие летние дни как известно хочется чего-нибудь холодненького и вкусненького, но помимо этого, совершенно не ...
Летом в жару без холодного первого блюда просто не обойтись. Вкусная, освежающая, а главное сытная и полезная Окрошка ...
С давних пор в деревнях готовили окрошку на квасе. Мне такой вариант кажется сладковатым, поэтому не очень люблю. Я ...
Для меня нет вкуснее и любимее блюда, чем мясная солянка, вот я и хочу поделиться своим рецептом приготовления этого ...
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного блюда, которое является традиционным для лета - окрошка! Окрошку готовят ...
Одним из любимых первых блюд для многих является Солянка, насыщенная мясными ингредиентами, и очень приятными ...
Когда хочется, чтобы первым блюдом стал борщ, остановить может только жара. Однако на замену горячему борщу пришёл ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика