Все рецепты

Крем-суп из зеленого горошка с лососем

фото к рецепту крем-супа из зеленого горошка с лососем



Если вы хотите создать поистине оригинальное первое блюдо, но не имеете на это времени, то этот рецепт Крем-суп из зеленого горошка с лососем для вас.

Для приготовления крем-супа нам потребуются следующие ингредиенты:


пара литров куриного бульона

пол килограмма зеленого горошка, можно взять замороженный или консервированный

три кусочка (ломтика) лосося, лучше подкопченного

сто миллилитров сливок

столовая ложка сока лимона

специи: соль, карри по вкусу и перец

Приготовление:


Теперь начинаем готовить. Первым делом поместите зеленый горошек в куриный бульон, который должен быть кипящим. Горошек следует варить в бульоне примерно 10 минут. Далее добавляем сок лимона, а так же карри по вкусу. Хорошенько все взбиваем блендером до получения однородной массы. Теперь залейте сливки и доведите ваш суп до кипения. При этом следует его помешивать.
Приготовим гренки для нашего супа. Для этого натираем кусочки ржаного хлеба чесноком и нарезаем их на кубики, которые следует обжарить на раскаленной сковороде с добавлением сливочного масла.
Все суп почти готов. Разлейте его в небольшие тарелочки, украсьте зеленью, а так же положите в середину тарелочек по пару свернутых ломтиков копченого лосося. На отдельной тарелочке подайте приготовленные гренки к нашему супу.

: 6-09-2016 | Просмотров: 4 560 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Очень вкусный и полезный супчик c картофелем, горошком и морковью. Такой суп с зеленым горошком быстро и просто ...
Необычный крем-суп. К нему хорошо подходят гренки, у него красивый, насыщенный цвет, нежная консистенция и приятный ...
Советую этот вкуснейший суп всем, кто обожает блюда с грибами. Суп очень насыщенный, на мясном бульоне с нежной ...
Сырный крем-суп с грибами и гренками очень вкусный, насыщенный. Приготовление простое и быстрое. Ваша семья, ...
Рецепт приготовления Гаспачо родом из Испании, по классическому рецепту получается холодный томатный суп. Определенно, ...
Супы-пюре очень нравятся деткам, да и не только. Одним из распространенных является конечно же картофельный, в наш ...
Белый суп - это грибной суп. Этот Белый суп с грибами один из самых вкусных и лёгких в приготовлении, хотя ингредиентов ...
Ирландский суп является одним из самых вкусных супов, так как готовить он не с курицей или каким-либо другим мясом, а с ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика