Все рецепты

Суфле из брокколи

фото к рецепту суфле из брокколи



Сложно переоценить пользу данного вида капусты. Особенно для растущего детского организма, да и для нас, взрослых, брокколи такая полезная. Суфле из брокколи - это отличный вариант для разнообразия повседневного меню. Основное достоинство в том, что суфле готовится достаточно быстро и в приготовлении нет ничего сложного.

Ингредиенты:


300 гр. замороженной или свежей брокколи;

150 гр. маргарина;

4 ст. ложки муки;

1 стакан молока;

3 яйца;

200 гр. майонеза;

150 гр натертого сыра (Чеддер, Гауда )

3 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука;

соль, перец по вкусу.

Приготовление:


Включаем духовой шкаф на значении 175 - 180 градусов и пока она греется, отвариваем брокколи 2-4 минуты, на этом этапе она уже готова. На сковороде, при средней температуре растапливаем маргарин, засыпаем туда муку и хорошенько размешиваем и прогреваем. Затем туда же в сковородку добавляем молоко и тоже хорошо размешиваем для того, чтобы не было комочков, провариваем до получения густого соуса, примерно минут 10. В отдельной посуде растираем яйца с солью и перцем. Смешиваем нарезанный овощ, белый соус, взбитые яйца, майонез, зеленый лук и перемещаем в форму для выпечки. Всю эту красоту загружаем в духовку на 30 минут. Через это время засыпаем блюдо тертым сыром и снова отправляем в духовку на 15 - 20 минут.

Приятного аппетита!

: 27-12-2016 | Просмотров: 148 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Как-то раз мама купила свежезамороженное Швейцарское блюдо Фондю Эмменталь и это было по вкусу просто обалденно и я ...
Главная задача у хозяйки быстро и просто приготовить на ужин для семьи. Если остались вчерашние макароны или гречка, ...
Суфле из куриной печени получается очень сочное, воздушное и сытное. Это блюдо похоже на запеченные котлетки, также оно ...
Овощное рагу это целое витаминное ассорти. Подходит для постного меню. Блюдо готовится просто, но при этом вкус ...
Необычная запеканка с нежнейшим вкусом. Хорошее сочетание двух видов капусты и креветок. К тому же запеканку легко и ...
Придется по-вкусу любителям капусты. Такой шашлык разнообразит ваши блюда, а для многих станет новинкой на столе. ...
Вегетарианское блюдо, вкус которого пропитан Индией. Длинный список ингредиентов вовсе не говорит о сложности ...
При приготовлении этого вкусного блюда понадобится минимум продуктов, которые может позволить себе любой человек не ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика