Все рецепты

Печёночные оладьи

фото к рецепту печёночных оладьев



В детстве я просто обожала Печёночные оладьи, которые готовила мама. А повзрослев, стала готовить сама, подключив немножко фантазии.

Ингредиенты:


500 грамм говяжьей печёнки

1 лук

2-3 яйца

0,5 стакана молока

1-2 зубчика чеснока

2-4 ст. ложки муки

100 грамм майонеза

1-2 помидора

1-2 болгарского перца

Соль, перец

Растительное масло

Приготовление:


Печенку замачиваем на полчаса в подсоленной воде. После её чистим от пленок, режем и пропускаем через мясорубку. К ней добавляем натертый лук, а также раздавленный через чесночницу чеснок. Яйца взбиваем в молоке и добавим к нашей массе, перемешаем. Добавляем муки, но столько, чтобы печеночная масса стала, как густая сметана, перемешаем и приправим. Обжариваем оладьи, выкладывая их на сковороду столовой ложкой. А в это время режем ломтиком помидоры и болгарский перец. Немного остывшие оладьи сверху смазываем майонезом, а сверху кладем перец и помидоры.

Приятного аппетита!!!

: 13-01-2017 | Просмотров: 109 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Достаточно интересное приготовление Фаршированные помидоры по-китайски с оригинальным вкусом. Единственное я снова ...
Предлагаю рецепт для наших любимых мужчин Шарики из селедки к пиву. Мой муж очень любит слабосоленую сельдь, которую ...
Легкий в приготовлении Паштет из говяжьей печени порадует вас своим нежным вкусом. Делается быстро, получается хороший ...
Хочу поделиться с Вами рецептом гренок, которые получаются менее жирными, чем при жарке на сковороде - гренок, ...
Очень вкусная летняя закуска, жаренные патиссоны с помидорами и чесночным соусом. Готовится очень легко, а получится ...
Вкусный, быстрый, сытный завтрак. Очень простой в приготовлении, справятся даже те, кто вообще не умеют готовить. А ...
Этого блюда рецепт, придуман лично мною и получилось по вкусовым качествам необыкновенно! Блюдо состоит из двух видов ...
Рецепт приготовления печеночных кексов. Кексики похожи на печеночные котлетки, только более нежные и воздушные. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика