Палтус с грибами

Рецепт Палтус с грибами, очень необычное сочетание грибов с рыбой и сам оригинальный вкус палтуса, рекомендую.
Ингредиенты:
200 грамм филе палтуса
1/2 стакана яблочного сока
2 ст. ложки сливок
100 грамм грибов
Сливочное масло
Зелень сельдерея, паприка, соль
Приготовление:
Сначала пожарим грибочки в масле сливочном. После отварим палтус в воде добавив яблочный сок, до полуготовности и порежем его на куски. Берём глубокую сковороду, кладем палтус, жареные грибочки с добавлением сливок и жарим пока сливки не станут густыми, затем посолим. Жарим аккуратно, чтобы рыба не развалилась. После приготовления посыпаем паприкой и зеленью сельдерея.
Приятного аппетита!!!
Наталья1621 : 16-01-2017 | Просмотров: 561 | Категория: