Все рецепты

Лазанья с лососем и шпинатом

фото к рецепту лазаньи с лососем и шпинатом



Попробуйте мое блюдо Лазанья с лососем и шпинатом. Очень люблю лазанью, но один и тот же соус Бешамель надоел, так и хотелось его заменить, что я и сделала. Превосходно!

Ингредиенты:


200 грамм листов лазаньи

200 грамм филе лосося

1 пучок шпината

4 ст. ложки тертого сыра

100 грамм сливочного масла

1 ч. ложка муки

100 грамм белого сухого вина

Соль, черный молотый перец

Петрушка, укроп по желанию

Оливковое масло

Приготовление:


Для начала приготовим соус - постоянно помешивая на слабом огне добавляем в растопленное сливочное масло муку. Аккуратно вливаем белое сухое вино, помешиваем до полного испарения вина. Добавляем соль и при желании можно добавить измельчённую петрушку и укроп.
Кубики лосося и шпинат готовим на оливковом масле до мягкости, помешивая. Добавляем готовый сливочный соус, перемешаем. Выкладываем форму листом лазаньи, сверху лосось со шпинатом и соусом, затем снова лист лазаньи и так далее. А в конце верхний листик лазаньи поливаем оставшимся сливочным соус и посыпаем сыром. Запекаем при 180 С 40 минут.

Приятного аппетита!!!

: 27-01-2017 | Просмотров: 107 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Давно хотела новую начинку к кальмарам, а то гречка надоела и нашла – это объедение, итак Фаршированные кальмары с ...
Лисички я не очень люблю из-за того, что они не всегда получаются, как хотелось бы. Но пишу этот рецепт Лисички с ...
Это блюдо Молоки рыбы по-корейски готовится из молок лососевых рыб, как лосось, форель, кета, семга и другие. Мой муж ...
Это блюдо Рыба по-волжски получается очень вкусным и нежным. Количество филе зависит от выбранной вами рыбы. Готовить ...
Равиоли с различной начинкой очень популярны в Италии. Этот вид макаронных изделий есть нечто иное как аналог наших ...
В Италии есть огромное количество соусов с которыми подают пасту. Очень распространенный соус для спагетти - грибной. ...
Креветки по-китайски довольно острые, но эта острота компенсируется белым рисом. Такое блюдо из морепродуктов подавать ...
Необычная запеканка с соусом Бешамель покорит членов семьи и гостей. Никого не оставит равнодушным! Хорошее сочетание ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика