Все рецепты

Куриные шашлыки с апельсиновым соусом на шпажках

фото к рецепту куриных шашлыков с апельсиновым соусом на шпажках



Очень оригинальный рецепт Куриные шашлыки с апельсиновым соусом на шпажках. Нежное куриное мясо, обвернутое листьями шалфея с остро-фруктовым соусом, а хлеб какой вкусный даже в холодном виде. Единственное, если Вы не сможете найти в магазине привычный на Востоке в употреблении соус Самбал, то рекомендую его поменять на привычную аджику.

Ингредиенты:


250 грамм белого хлеба

500 грамм куриной грудки

1 пучок шалфея

2 ст. ложки апельсинового джема

1-2 ч. ложка соуса Самбал или аджики

6 ст. ложек лимонного сока

3 ст. ложки апельсинового сока

Зелёный лук и салат

Перец, соль

Растительное масло

Приготовление:


Хлеб подберите тот, который естественно не разваливается, как чаще всего бывает особенно квадратный. Хлеб порежем кубиками, как и куриную грудку. Кубики постарайтесь сделать одинаковыми. Шалфей помоем и стряхнём с него воду. Каждым листиком шалфея обворачиваем кусочки мяса. Теперь чередуя мясо с хлебом, нанизываем их на шпажки, а после шашлык смазываем маслом. Жарим шашлык в гриле около 7-10 минут, незабывая их перевернуть один раз.
Приготовим соус к шашлычкам - нарежем зелёный лук и смешаем с соками апельсина и лимона, добавим апельсиновый джем, острый соус Самбал или аджику и соль, всё тщательно перемешаем.
Как шашлык приготовился, приправим его солью с перцем и подаем на стол на листьях салата с остро-фруктовым соусом. Очень подойдет к этим шашлычкам сухое белое или красное вино.

Приятного аппетита!

: 1-02-2017 | Просмотров: 249 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Лёгкий обед или ужин на любителя Китайская капуста с курицей с соевым соусом. Если не любите острое, то перец чили ...
Предлагаю вашему вниманию один из самых простых рецептов Котлеты куриные паровые. Нежное диетическое мясо курицы ...
Рецепт Фаршированный перец с куриной грудкой. Оказывается с фаршированным перцем, а точнее с его начинкой тоже можно ...
Безумно люблю Шашлыки свиные в соевом соусе. Самое лучше мясо для такой замечательной закуски – это свинина. Чтобы ...
Шашлык в банке - домашний рецепт приготовления шашлыка. Не всегда есть возможность пожарить шашлык на природе, на ...
Шашлык- одно из любимых блюд для многих. Шашлыки готовят по-разному, существует масса рецептов и маринадов. Мясо для ...
Интересный рецепт приготовления мяса и непривычного соуса к нему. Вкус на любителя, и даже если соус не придется по ...
Если вам надоел обычных гриль, который очень часто бывает слишком сухой, то в домашних условиях вы можете приготовить ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика