Салат с лососем

Этот Салат с лососем очень оригинальный по вкусу, с сочетанием поджаренного лосося и киви. Салат очень красивый, вкусный и ещё диетический. Рекомендую, удивительный!

Ингредиенты:

1 киви

100 грамм помидор черри

1 болгарский перец

150 грамм филе лосося

1 пучок зелёного лука

1 красный лук

1 ст. ложка лимонного сока

2 ст. ложки апельсинового сока

1 веточка кориандра

Зелёный салат

Соль, перец

Растительное масло

Приготовление:

Помидоры черри порежем пополам, а красный лук и зелёный кольцами. Чтобы наш салат ещё был красивее, болгарский перец очистим и порежем ромбами, а киви полу кружочками. Нарезанные овощи перемешаем в салатнице. Перейдём к рыбе - нарежем лосось полосками, сбрызнув немного лимонным соком и даем немножко отстояться. И в течение 5-8 минут обжариваем лосось, а после добавляем в салат. Салат посыпаем листочками кориандра, сбрызгиваем лимонным и апельсиновым соком

Приятного аппетита!