Все рецепты

Карп фаршированный

Карп фаршированный


Рецепт приготовления ароматного, румяного, с насыщенным вкусом карпа. Прекрасно подойдет как в обычный день, так и на праздничный стол. Великолепная начинка добавит неповторимые нотки к основному вкусу рыбы.

Ингредиенты:


карп- 1-1.5 кг
репчатый лук- 5-6 шт
грецкие орехи- 200 гр
гранат- 200 гр (1 шт)
лимон- 1 шт
томатная паста- 0.5 ст.л разведенная в 100 гр воды
растительное масло
соль, перец, приправы по вкусу
зелень

Приготовление:


Подготовить карпа, промыть, выпотрошить, посолить, поперчить, приправы по вкусу. Оставить на 20-30 мин.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Орехи немного измельчить в блендере или ступке, добавить к луку и обжарить на маленьком огне. Посолить и поперчить по вкусу. Разобрать гранат на зерна. Добавить к остывшему луку и орехам. Нарезать зелень(петрушка, кинза- по вкусу) и половину лимона, и также добавить к начинке. Перемешать.

Начинкой заполнить карпа, все что останется выложить на смазанный растительным маслом противень, сверху выложить карпа, полить 2-3 ст.л растительного масла и томатной смесью. Запекать в разогретой духовке до 180-190 С около 30-40 мин.

Готового карпа выложить на блюдо, разрезать на порционные кусочки и украсить оставшимся лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!

: 7-12-2012 | Просмотров: 4 629 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Карп в духовке запеченный получается вкусный, сочный, жирный и насыщенный. Это блюдо многим знакомо, но все же хочется ...
Предстоящие праздники подразумевают приготовление различных праздничных блюд. Многие, уже много лет, не представляют ...
Очень вкусное запеченное блюдо татарской кухни. Фаршированная рыба богата полезными для организма компонентами, ...
Для приготовления мяса по-грузински понадобится различная зелень и пряности, все это отлично дополнит вкус мяса, и ...
Отбивные в панировке из грецких орехов. По данному рецепту отбивные из куриного филе, но это вовсе не значит, что ...
Рецепт приготовления вкусного, ароматного, сочного кролика. Кролик — прекрасный диетический продукт, который отлично ...
Самый достоверный и вкусный рецепт приготовления фаршированного перчика. Если взять перец разных цветов, можно создать ...
Из карпа можно сделать очень много вкусных блюд и приукрасить их можно в меру своей фантазии. Мы, в свою очередь, хотим ...
  1. аватарка offline Посетители Gordonblu
    Я однажды просто луком нафаршировал- было вкусно, а с такой начинкой- просто объедение! Спасибо за рецепт.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика