Все рецепты

Салат Крымский

фото к рецепту салата Крымский



Салат Крымский - изящное сочетание томленой телятины в соевом соусе с картофелем пай и другими овощами. Единственное, я заменила соус Южный (требуется время на его приготовление) на кетчуп с соевым соусом. Ну, а, если у вас есть этот соус, то попробуйте с ним салат.

Ингредиенты:


1 свекла

4 картофеля

1-2 огурца

1 морковь

200 грамм телятины

110 мл соевого соуса

100 мл кетчупа

Растительное масло

Приготовление:


Сначала приготовим картофель пай. Очистим картофель, хорошо несколько раз промоем, чтобы убрать крахмал, а после натрем его на терке для моркови по-корейски. После тщательно отожмем и уберем лишнюю влажность, чем суше, тем вкуснее он будет. Положим на бумажное полотенце, чтобы картофель подсох. Берем достаточно глубокую посуду, наливаем масло и разогреваем его. Как масло разогрелось, кладем картофель и готовим минуты 3. Сначала картофель будет как каша, но это так и должно быть, а как начнет подрумяниваться, то через несколько секунд вынимаем шумовкой картофель и с помощью бумажного полотенца убираем лишнее масло. А после картофель пай кладем в салатницу. Теперь преступим к мясу. Телятину порежем на небольшие кусочки и потушим до мягкости в воде, а минут за 5 добавим 2 ст. ложки соевого соуса. Как телятина подостынет, добавляем в салат. Свеклу очистим, завернем в фольгу и запечем при 150 С 40 минут. После свеклу, морковь, огурец натрем в салат на той же терке, что и картофель. Смешаем соевый соус с кетчупом или соусом Южный и заправляем салат.

Приятного аппетита!!!

: 21-02-2017 | Просмотров: 383 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Обычно картофель и моченые яблоки мы едим как гарнир. А тут нашла рецепт Картофельный салат и стало интересно, ...
Этот Салат с мясом и помидорами я как-то заказала в одном ресторане и он мне очень понравился. Он не отличается особой ...
Салат с свиным сердцем и жареным картофелем мечта каждого мужчины. Ведь в его состав входят и мясная составляющая, и ...
Неожиданное сочетание продуктов в этом салате, плюс оригинальная заправка делают Салат по-ковбойски необычным и очень ...
Необычайно вкусная и нежная шубка. Этот Салат Под шубой с яблоком отличается от классического, но не менее вкусный. ...
Сытный и ароматный картофельный салат с овощами не просто удивит своим ароматом, но и будет украшением любого стола. ...
Рецепт приготовления красивого салата Гнёздышко из нежной телятины. Салат очень аппетитный и легко готовится. ...
Оригинальный, вкусный, необычный салат Кармен. Приятное сочетание компонентов, украшенный перепелиными яичками, которые ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика