Все рецепты

Португальская уха

фото к рецепту португальской ухи



Все-таки всегда хочется что-то особенное и новенькое, с салатами и вторыми блюдами всё намного проще я считаю, а вот с супами не так. Предлагаю Вам приготовить вкусное блюдо Португальская уха. Готовится недолго, вкусно. Будет ещё одним супчиком в Вашей кулинарной тетради больше.

Ингредиенты:


400 грамм трески

300 грамм очищенных креветок

1 кг картофеля

3 помидора (желательно переспевших)

2 лука

3 дольки чеснока

1 ст. ложка томатной пасты

1 ч. ложка паприки

1 пучок петрушки

Соль, перец

Растительное или оливковое масло

Приготовление:


Очистим все овощи. Лук и картофель нарежем кружочками, помидоры кольцами, а чеснок измельчим. Треску порежем на кусочки, если креветки не очищенные, то конечно же, очистим их. Этот суп очень интересно готовится он слоённый. Поэтому в кастрюлю готовые ингредиенты выкладываем слоями. Все овощи разделим напополам.
1 слой - лук
2 слой - чеснок
3 слой - картофель
4 слой - помидоры
5 слой - треска
6 слой - креветки и снова повторяем.
Как все ингредиенты выложили, добавляем томатную пасту, паприку, соль и перец. А также измельчённую петрушку, немного растительного или оливкового масла. Заливаем водой, чтобы все ингредиенты были в воде это же всё-таки суп, а не второе блюдо. И варим в течение 40 минут, не перемешивая, а слегка встряхивая, так как суп слоённый.

Приятного аппетита!!!

: 7-03-2017 | Просмотров: 5 537 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Как-то раз попробовала этот Суп Рамен в ресторане и он мне настолько понравился, что теперь я его готовлю и дома. ...
Суп из соленого угря – это что-то новенькое! Приготовив этот супчик, порадуйте себя и своих близких. Суп очень вкусный, ...
Давно хотела научиться готовить разнообразные блюда из кальмара и лучшее обучение это на Востоке. Этот Суп с кальмаром ...
Раньше я не понимала, чем отличается суп с обычной лапшой от домашней, но попробовав у свекрови теперь знаю, разница ...
Сырный суп с креветками уже стал самой настоящей классикой. Его подают как первое блюдо, причем очень сытное и до ...
В моем рационе раз в неделю этот суп присутствует всегда! Надеюсь вы его оцените так же как и я. Он невероятно нежный, ...
Шурпа, вкусное, питательное блюдо.. много есть рецептов. Предлагаю Вам один из них. Готовится на основе мяса баранины, ...
Это блюдо Овощной суп-пюре с креветками достойная замена обычному супу, борщу или солянке. Более того, оно очень ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика