Все рецепты

Жульен с курицей и грибами

фото к рецепту жульена с курицей и грибами



Простой и вкусный Жульен с курицей и грибами отлично подойдет и для новичков кулинарии, и для уже бывалых кулинаров, и станет украшением стола!

Ингредиенты:


Курица, лучше всего окорок, но пригодится только мясо обрезанное с кости, 400 г

Шампиньоны 800 г

Твердый сыр 200 г

Сливки средне жирные - 200 мл

Перец, соль

Приготовление:


Обжариваю порезанную курицу до золотистости и выкладываю на дно емкости/емкостей для жульена (я делаю его в керамических чашках), предварительно формочки необходимо смазать сливочным маслом.
Далее на сковородку отправляются нарезанные грибы. Солим, перчим. Жарю их, пока не выделится много сока. Его сливаю, а вливаю сливки, довожу до кипения и тушу, пока сливок не станет меньше вдвое. Раскладываю грибы поверх курицы, поливаю сливками, делаю шапочки из тертого сыра.

Запекаю в духовке, пока сыр не превратится в румяную корочку.

: 8-03-2017 | Просмотров: 743 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Каннеллони - один из видов итальянской пасты. Представляет из себя трубочки, в которые добавляется начинка и запекается ...
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых в приготовлении куриных оладий, получается не дорогое и сытного блюдо! Куриное ...
Поделюсь с вами рецептом моих любимых котлеток с грибами и курицей..блюдо очень простое и не займет у вас много времени. ...
Ка по мне, так это самый вкусный рецепт тушеной курицы. Он словно создан для исключительных случаев! Курица получится ...
Для приготовления пиццы используют различные рецепты. Тесто готовят как на дрожжах, так и без них, для начинки берут ...
Рецепт приготовления Бефстроганов довольно-таки простой. Получится очень вкусное второе блюдо, если мясо дополнить ...
Очень вкусная и в тот же момент легкая в приготовления запеканка с грибами и курицей. Простое сочетание ингредиентов ...
Курицу можно не просто запекать с каким-либо соусом или специями, а и с ананасом. Скажу сразу, что данный рецепт на ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика