Бананово-медовое печенье

Домашнее Бананово-медовое печенье безусловно лучше, чем печенье из магазина. В его составе такие полезные ингредиенты, как бананы, мед, орехи, сухофрукты. Приготовить такое вкусное и полезное печенье очень просто.

Ингредиенты:

банан - 1 штука,

сахар - 1 стакан,

мед - 2 столовые ложки,

сода - 1 чайная ложка,

мука - 2,5 стакана,

орехи и сухофрукты - 150 г

Приготовление:

Банан следует размять и смешать с медом и сахаром. Поставить получившуюся смесь на водяную баню, чтобы сахар растворился. Затем добавить соду. Помешивать массу, пока она не посветлеет и не увеличится в объеме. Затем снять с огня, смешать с мукой и измельченными орехами, сухофруктами. Замесить тесто, раскатать его и вырезать при помощи стакана круги. Выложить печенье на противень, смочить немного водой и выпекать в течение 15 минут.