Все рецепты

Рыбный рулет

фото к рецепту рыбного рулета



Рыбный рулет - это очень вкусное диетическое блюдо, однако оно сытное и питательное. В нем прекрасно сочетаются нежное рыбное филе и овощи. Для приготовления подойдет любая нежирная рыба - треска, хек, минтай и так далее.

Ингредиенты:


филе нежирной рыбы - 300 г,

свекла - 1 штука,

горошек зеленый (свежий или консервированный) - 6 столовых ложек,

яйцо куриное - 1 штука,

крахмал картофельный - 1 столовая ложка,

чеснок - 2 зубчика,

лимон - 1 штука,

соль - по вкусу.

Приготовление:


Отвариваем свеклу до полной готовности, снимаем кожицу и нарезаем кубиками среднего размера. Рыбу вместе с чесноком измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку. К получившемуся фаршу добавляем яйцо, свеклу, горошек, крахмал, цедру лимона. Если горошек свежий, а не консервированный, то следует его сначала обдать кипятком. Фарш вымешиваем, солим, выкладываем ровным слоем на пищевую пленку и заворачиваем в рулет. Концы пленки завязываем ниткой и убираем в холодильник на полчаса. Затем, оставив пленку, помещаем рулет в кастрюлю с кипящей водой и отвариваем около 20 минут. После того, как готовый рулет охладиться, можно нарезать его.

: 7-06-2017 | Просмотров: 373 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Сегодня приготовим очень вкусное и полезное блюдо Кебаб из рыбы. Такой рыбный кебаб можно приготовить для пикника на ...
Рулет из баранины - это блюдо также изысканное, вкусное, как и Рулет из говядины и грибов, но легче в приготовлении. ...
Рулет из говядины и грибов по-польски тяжелый по приготовлению и не сказала бы, что дешёвый. Поэтому я его отнесла к ...
Всем знакома ситуация, когда надо приготовить покушать вкусно, быстро и просто. Куриная запеканка с овощами как раз для ...
Картофельный рулет с грибами - вкусное и сытное блюдо. Рулет из картошки, сваренной в мундире с начинкой из грибов, ...
Тилапия - очень вкусная рыба. Само блюдо низкокалорийное и подходит для худеющих, является прекрасным сбалансированным ...
Очень вкусные и нежные котлетки. Они несомненно понравятся и взрослым, и детям! Главное, чтобы в филе не было косточек. ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика