Все рецепты

Селедочный рулет

фото к рецепту селедочного рулета



Чтобы разнообразить меню праздничного стола можно приготовить необычный и вкусный Селедочный рулет. Такое блюдо порадует любителей пикантных рыбных закусок и станет отличной альтернативой более привычной сельди под шубой.

Ингредиенты:


сельдь соленая - 3 штуки,

морковь - 2 штуки,

лук репчатый - 3 штуки,

огурец соленый - 1 штука,

яблоко - 1 штука,

масло растительное - 2 столовые ложки,

уксус - 1 чайная ложка,

сахар - 1 столовая ложка,

вода - 2 стакана,

специи - по вкусу

Приготовление:


Сначала сельдь вымачиваем, очищаем и разрезаем вдоль на две половинки. Затем отвариваем и режем соломкой морковь. Лук нарезаем кольцами, немного обжариваем и перемешиваем с морковью и нарезанными соломкой солеными огурцами. После этого варим маринад из воды, специй, сахара, уксуса и очищенного яблока. Половинки сельди кладем таким образом, чтобы мякоть была сверху и выкладываем на них смесь из моркови, лука, огурца. Рулет начинаем скручивать с широкого конца и скалываем его зубочисткой или шпажкой. Рулеты выкладываем в салатник, заливаем маринадом, украшаем кружочками моркови и ставим на сутки в холодильник. На следующий день сельдь полностью пропитается и блюдо можно будет подавать к столу.

: 22-06-2017 | Просмотров: 727 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Обычную сельдь оказывается можно сделать такой вкусной и красивой. Рулет из сельди идеально подойдет для праздничного ...
Нежный, сочный, яркий, сытный Куриный рулет с морковью и черносливом, этот рулет в моей семье уважают все. Готовить ...
Предлагаю рецепт для наших любимых мужчин Шарики из селедки к пиву. Мой муж очень любит слабосоленую сельдь, которую ...
Это очень интересная и необычная закуска Фаршированные яйца с рыбой. Напоминает чем-то салат сельдь под шубой. ...
Интересный и оригинальный рецепт вкусной, ароматной закуски под названием Капустный рулет Нежность. Рулет получается ...
Для придания сельди более насыщенного, пикантного вкуса ее лучше замариновать в яблочном уксусе с пряностями. ...
Хорошая альтернатива знаменитому салату "Сельдь под шубой". Рулет с сельдью и овощами является закуской, имеет более ...
Из простой на первый взгляд и всем известной сельди можно приготовить отличную закуску предварительно рыбку ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика