Все рецепты

Мясной суп с стручковой фасолью

фото к рецепту мясного супа с стручковой фасолью



Отличный, свежий супчик с стручковой фасолью на мясном бульоне. Минимальный набор продуктов, а вкус насыщенный и ароматный. Мясной суп с стручковой фасолью понравится всей семье.

Ингредиенты на ~2,5 литровую кастрюльку:


мясо мякоть (свинина,говядина)- 350 гр

картофель- 5 шт

морковь- 1 шт

лук репчатый- 1 шт

стручковая фасоль- 150-180 гр

соль, перец по вкусу

зелень(петрушка, укроп)

лавровый лист

фото ингредиентов для мясного супа с стручковой фасолью


Приготовление:


Мясо нарезаем небольшими кубиками, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену и варим на медленном огне 1-1,5 часа мясной бульон.

Картофель, лук, морковь чистим, нарезаем небольшими кубиками. Если стручковая фасоль замороженная- размораживаем. В готовый бульон кладем картофель, а лук и морковь поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Когда бульон с картофелем закипят, добавляем лук и морковь.

Как только картофель будет готов, добавляем стручковую фасоль,

фото приготовления мясного супа с стручковой фасолью



доводим по вкусу (соль, перец, приправы), добавляем лавровый лист. Варим 10 мин, добавляем зелень, варим еще 2 минуты, выключаем огонь и накрываем крышкой. Даем постоять 15-20 мин.

Суп с стручковой фасолью на мясном бульоне готов!

Приятного аппетита!

: 15-12-2012 | Просмотров: 2 778 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

В моем рационе раз в неделю этот суп присутствует всегда! Надеюсь вы его оцените так же как и я. Он невероятно нежный, ...
Рассольник в каждой семье готовят по-разному. Некоторые добавляют в качестве крупы рис или перловку, иногда рассольник ...
Великолепный Зеленый борщ со щавелем порадует всю семью во время обеда. Борщ очень вкусно дополнить сметаной и ...
Готовим рассольник с говядины и рисом. Рассольник многие любят и с удовольствием готовят, в данном рецепте Рассольника ...
Очень нежный, насыщенный и ароматный сырный суп. Рецепт приготовления простой и доступный. Сливочно-сырный вкус супа ...
Насыщенный, ароматный гороховый суп с копченными ребрышками. Отличное сочетание продуктов, хороший рецепт для домашнего ...
Нет одного определенного рецепта приготовления борща. На каждой кухне рецепт свой - особенный. Поделюсь своим рецептом ...
Одним из любимых первых блюд для многих является Солянка, насыщенная мясными ингредиентами, и очень приятными ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика