Все рецепты

Трубочки с миндалем азербайджанская кухня

фото к рецепту трубочек с миндалем азербайджанская кухня



Азербайджанская кухня, как и многие другие, славится своей выпечкой...названия блюд часто непонятны нам, но вкус совершенно знаком. Один из рецептов- трубочки с миндалем, все доступно и просто.

Ингредиенты:


мука- 400 гр

сливочное масло- 120 гр

сахар- 200 гр

сметана- 200 гр

миндаль- 1 стакан

коньяк или ром- 1 ч.л

кардамон- 1 ч.л

сахарная пудра для присыпки- 40 гр

желток- 1 шт

Приготовление:


Для приготовления теста необходимо смешать размягченное сливочное масло с сметаной, хорошо перемешать, постепенно добавляя муку вымесить тесто.

Подготовить начинку, миндаль измельчить в блендере или мясорубке, добавить сахар, кардамон и коньяк/ром.

Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый из них раскатать в ленту (с одного конца лента должна быть шире). На широкий конец выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой. Готовые трубочки смазываем взбитым венчиком желтком и выкладываем на смазанный противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170 С 25-30 мин до золотистого цвета.

Готовые трубочки сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

: 22-01-2013 | Просмотров: 7 297 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Пахлава- очень вкусное, восточное лакомство, которое многие любят и сами отлично готовят. Приготовление трудоемкое, но ...
Рецепт торта Наполеон с сметанным кремом отличается от других вариантов своей нежностью и неповторимыми нотками вкуса. ...
Рецепт приготовления вкусного творожного пирога с дрожжевым тестом. Творожная начинка очень сочная и вкусная, с ...
Рецепт приготовления песочного рулета с вкусной ореховой начинкой. Отличная домашняя выпечка. Никто не удержится, чтобы ...
Рецепт приготовления вкусного, насыщенного, оригинального торта Монастырская изба. Торт собран из отдельно испеченных ...
Очень быстрый и простой рецепт приготовления рогаликов. В рецепте используется готовое слоеное тесто, что значительно ...
Вкусное, рассыпчатое печенье в виде ракушек, а внутри нежная белково-ореховая начинка. Насыщенный, приятный вкус. Ваше ...
Рецепт приготовления вкусного тортика с очень знаменитым и легкодоступным в любое время года фруктом- бананом. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика