Все рецепты

Торт Монастырская изба

фото к рецепту торта Монастырская изба



Рецепт приготовления вкусного, насыщенного, оригинального торта Монастырская изба. Торт собран из отдельно испеченных трубочек с вашей любимой начинкой.

Ингредиенты:

Для теста:


масло сливочное или маргарин- 250 гр

сметана- 250 гр

мука- 3 стакана

сода гашеная уксусом- 1 ч.л

Начинка:


для начинки вы можете использовать то, что больше нравится, к примеру- вишни или клубника

курага или чернослив

любые орехи и изюм

шоколад

густые джемы

Для крема:


вареное сгущенное молоко- 1 банка

сливочное масло- 200 гр

Для глазури:


2 ст. л сахара

4 ст. л какао

4 ч. л кофе

100 гр. сливочного масла

4 ст. л молока

Приготовление:


Растопить масло или маргарин, остудить. Добавить сметану, гашеную соду и постепенно добавить муку. Вымесить тесто. Разделить тесто на 15 частей, обернуть пищевой пленкой и поместить в холод на 1 час.

Каждый кусочек теста раскатать в полоску одинакового размера (можно вырезать из бумаги приблизительный прямоугольник по которому вырезать полоски). По всей длине полоски выложить начинку, которую вы берете по своему вкусу. Аккуратно завернуть и соединить края и бока полоски. Таким образом сформировать 15 трубочек.

Трубочки аккуратно поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз, по необходимости подровнять. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 С. Выпекать 10-15 минут, как только одна сторона подрумянится, перевернуть на другую.

фото приготовления трубочек для торта Монастырская изба



Готовые трубочки остудить. Тем временем смешать масло с варенным сгущенным молоком и взбить крем. Выкладывать трубочки на блюдо в ряды, плотно друг к другу, формируя к верху треугольник, каждый ряд промазывая кремом: 5 шт- 4 шт- 3 шт- 2 шт- 1 шт. Сверху помазать кремом и полить глазурью.

Для глазури все ингредиенты смешать, поставить на огонь, постоянно помешивая довести до однородной, немного загустевшей массы.

Торт можно украсить по желанию, глазурь можно поместить в кондитерский мешок и оформить в виде домика, нарисовав окошки и т.д

Поместить в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

: 20-01-2013 | Просмотров: 18 957 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Тыква полезный и питательный продукт, отлично сочетающийся с различными ингредиентами. Десерты и выпечка из тыквы очень ...
Изысканный, вкусный, хорошо пропитанный шоколадный торт с нежным, сгущенным кремом настоящий десерт для Королей! ...
Торт Наполеон безусловно один из знаменитых, к тому всеми любимый. Наполеон можно приготовить по различным рецептам, с ...
Один из лучших рецептов приготовления знакомого многим торта Муравейник. Муравейник помнят с детства и не остаются к ...
Плетенки (булочки) представляют собой выпечку из теста, сплетенную в виде косы или другого узора. Такие булки легко ...
Медовый торт отличается от других своим насыщенным вкусом и ароматом. Вкуснейшие коржи с отличным сметанно-масляным ...
Всем давно известный, к тому же очень вкусный торт Наполеон. Многие хозяйки пекут торт по своему проверенному рецепту и ...
Великолепный, давно многим знакомый рецепт приготовления торта Муравейник. Данный рецепт позволяет сделать как один ...
  1. аватарка offline Посетители lyudmilaerdman
    У Вас замечательный сайт!Без рекламы,всё очень понятно,все продукты доступны,рецепты все замечательные!!!Удачи Вам и процветания!!!Спасибо!!!
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN

    Людмила спасибо Вам большое! Мы с удовольствием работаем для Вас! wink
    Рады, что Вам нравятся наши рецепты, и непосредственно сам сайт!

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика