Все рецепты

Салат грибной с спаржей и зеленым горошком

фото к рецепту салата грибной с спаржей и зеленым горошком



Необычный для многих салат с грибами, спаржей и зеленым горошком. Приготовление быстрое и простое, многих порадует отсутствие майонеза.

Ингредиенты:


спаржа- 300 гр (можно заменить стручковой фасолью)

шампиньоны- 400 гр

зеленый свежий горошек- 200 гр

сок 1/2 лимона

оливковое масло- 40 мл

соль, перец

Приготовление:


Нарезаем грибы и лук, обжариваем на сковороде до готовности, солим, перчим. Выкладываем в емкость. В эту сковороду наливаем около стакана воды и даем закипеть. Спаржу нарезаем наискосок трубочками и бросаем в кипящую воду, немного солим, накрываем крышкой, протушиваем 3-4 минут. Добавляем к спарже горошек и тушим до готовности.

Сливаем всю жидкость, а спаржу с горошком добавляем к грибам. Перемешиваем, добавляем сок лимона и оливковое масло. По необходимости солим и перчим. По желанию добавляем зелень.

Приятного аппетита!

: 25-12-2012 | Просмотров: 3 238 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Очень вкусный осенний салат с курицей, грибами и овощами. Приятного сочетание ингредиентов удивит и порадует своим ...
Простой, но очень вкусный, нежный салат из печени трески. Приготовление данного салата очень простое и быстрое. Салат ...
Рецепт приготовления сытного салата из мидий и шампиньонов. ...
Рецепт приготовления оригинального, мясного салата, украшенного маслинами и зеленым горошком. Вкусно, сытно и легко ...
Свежий, рыбный салатик. Отлично подойдет в качестве закуски для дружной компании. Легкое и доступное приготовление. ...
Шикарный, насыщенный, вкусный салат Шапка Мономаха. Рецепт приготовления простой и украсить салат не сложно. Такой ...
Рецепт приготовления свежего, насыщенного салата Загадка. Сочетание ингредиентов салата праздничного передают ...
Представляем Вашему вниманию рецепт салата Гусиные лапки. Его не стыдно поставить на праздничный стол, салат ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика