Все рецепты

Салат Березка

фото к рецепту салата Березка



Вкусный, оригинальный салат Березка. Отметим, что салат на любителя, в его состав входит чернослив. Салат сытный и насыщенный. Выкладывается слоями и украшается в виде березки.

Ингредиенты:


чернослив- 150 гр

шампиньоны- 250 гр

репчатый лук- 1 шт

окорочок (мясо курицы)- 300 гр

яйцо- 4 шт

огурец свежий - 1 (большой или 2 маленьких)

майонез

Для украшения:


зелень (петрушка, укроп)

майонез

полосочки чернослива или маслин

Приготовление:


Отвариваем куриный окорок до готовности, можно заменить копченным (на любителя). Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем до готовности вместе с нарезанным полукольцами луком. Яйца отвариваем и нарезаем тонкой соломкой, оставив 2 желтка для верхнего слоя салата. Также нарезаем свежий огурец. (По желанию огурец и яйца можно натереть на крупной терке). Чернослив и куриное мясо нарезаем тонкими кусочками.


Салат выкладываем на блюдо слоями, каждый слой смазывая майонезом:

1- чернослив
2- куриное мясо
3- грибы с луком
4- яйца
5- огурец
6- желток (натертый на мелкой терке)

Сверху на желток выдавливаем майонез в виде ствола березы, выкладываем полосочки маслин или чернослива. Зелень березы выкладываем из петрушки или укропа. Украшаем так, как подскажет ваша фантазия.

Также салат можно выложить на овальное, тонкое блюдо, покрыть равномерно майонезом (это и будет уже ствол дерева, выложить полоски маслин и сверху дополнить зеленью.

Приятного аппетита!

: 13-01-2013 | Просмотров: 17 992 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 3

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Классный салат! Вкус у него насыщенный, а аромат легкий и свежий! Этот салат гарантировано станет украшением любого ...
Очень вкусный осенний салат с курицей, грибами и овощами. Приятного сочетание ингредиентов удивит и порадует своим ...
Салат с копченой курицей и маринованными грибами легко и быстро приготовить. Салат выкладывается слоями и имеет ...
Свежий, легкий салат Фиалка, украшенный в виде цветочков фиалки. Приготовление простое и быстрое. Освежит и украсит Ваш ...
Рецепт приготовления салата Праздник, который будет красиво смотреться на столе в любой день, а особенно праздничный. ...
Отличный салат Дед Мороз, выполненный в новогоднем оформлении. Какой же Новый год без деда Мороза на столе? Просто, ...
Отличный, сытный салат, основные ингредиенты которого- курочка и грибы. Оформлен в виде торта, украшенный по вашему ...
Предлагаем вам один из самых простых в приготовлении и вкусных салатов - салат Пражский. В приготовлении он ...
  1. аватарка offline Посетители ilona1969
    как всегда очень оригинально.Просто КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    ilona1969, спасибо Вам! Да, оригинальный и вкусный салат Береза. winked
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика