Все рецепты

Рулет с курицей

Рулет с курицей


Ингредиенты

лаваш тонкий- 2 шт
куриное филе- 300 гр
красный лук- 1/2 шт
сыр твердый- 150-200 гр
маслины- 50 гр
салат или пекинская капуста- 100 гр
соль, перец по вкусу

Для соуса

огурец свежий- 1 шт
сметана- 100 гр
чеснок- 3 зубчика
оливковое масло- 2 ст.л
соль, перец по вкусу

Приготовление

Подготавливаем куриное филе. Для этого цельные кусочки слегка отбиваем, солим, перчим по вкусу и поджариваем на сковороде до готовности. Даем остыть и нарезаем продольными, тонкими полосками.

Тем временем приготовим соус. Для этого огурец очищаем от кожицы, натираем на мелкой терке, сливаем сок, добавляем выдавленный или мелко нарезанный чеснок, перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем оливковое масло и также хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу и по надобности.

Далее подготавливаем дополнительные ингредиенты- лук нарезаем полукольцами, сыр тонкой соломкой, кусочками нарезаем листья салата или пекинскую капусту, колечками маслины.

Берем лист тонкого армянского лаваша, намазываем соусом, выкладываем салат или капусту, куриное филе, сыр, маслины. Все плотно заворачиваем в рулет. Можно как целый, так и нарезанный на кусочки.

По желанию рулеты можно посыпать сыром и отправить на 10 минут в духовку при t 180 С.

Приятного аппетита!
: 23-01-2013 | Просмотров: 4 472 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Интересный и оригинальный рецепт вкусной, ароматной закуски под названием Капустный рулет Нежность. Рулет получается ...
Приготовить фаршированные помидоры очень просто, потребуется только 1 час вашего времени. Для фаршированных помидоров в ...
Рулет из лаваша с разнообразными начинками каждая хозяйка готовит по-своему. Так как действительно в качестве начинки ...
Домашняя шаурма значительно отличается от покупной. Она вкусная и качественная. В качестве начинки можно использовать ...
Приготовить в домашних условиях шаурму не составит особого труда. Рецепт домашней шаурмы с курицей. Огромным ...
Маслины (оливки) отличная, изысканная закуска. Маслины используют как для приготовления салатов, закусок, так и в ...
Знакомый многим рецепт приготовления грибного жюльена. Хорошая, быстрая и вкусная закуска. Добавив к основному рецепту ...
Отличный завтрак- быстрый омлет с ветчиной, сыром и зеленью. Рецепт приготовления очень прост и доступен каждому. ...
Отличный рецептик, надо будет приготовить!!!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика