Все рецепты

Салат Фиалка

фото к рецепту cалата Фиалка



Свежий, легкий салат Фиалка, украшенный в виде цветочков фиалки. Приготовление простое и быстрое. Освежит и украсит Ваш стол этот салат праздничный.

Ингредиенты:


огурец свежий- 1 большой или 2 маленьких

редис- 150-200 гр

лук зеленый- 50-70 гр

сыр твердый- 100 гр

яйцо- 2 шт

сметана- 200 гр

соль, перец по вкусу

Для украшения:


шпинат- 50 гр

редис- 3-4 шт

желток 1 яйца

сок свекольный- 50 мл

Приготовление:


Отвариваем яйца до готовности. Тем временем нарезаем соломкой редис и свежий огурец. На мелкой терке натираем сыр, отваренные яйца, 1 желток натираем отдельно. Зеленый лук нарезаем мелкими колечками. Сметану заправляем солью и перцем, по желанию можно добавить немного горчицы.

Для украшения 3-4 редиски нарезаем тонкими колечками и опускаем в свекольный сок минут на 30 для окрашивания.

На блюдо выкладываем салат слоями, использую форму без дна.

фото приготовления cалата Фиалка



Каждый слой смазываем сметаной:

1- редис
2- зеленый лук
3- огурец
4- сыр
5- яйца

Последний слой также смазываем майонезом и даем пропитаться на холоде минут 15-20. Снимаем форму, сверху выкладываем листья шпината, а из окрашенных колец редиса выкладываем в средине цветочки фиалки, срединку цветка посыпаем желтком.

Приятного аппетита!

: 3-02-2013 | Просмотров: 8 204 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Классный салат! Вкус у него насыщенный, а аромат легкий и свежий! Этот салат гарантировано станет украшением любого ...
Рецепт приготовления быстрого, вкусного салата Принц. Очень доступный рецепт, прост в приготовлении, удивит своим ...
Рецепт приготовления салата Праздник, который будет красиво смотреться на столе в любой день, а особенно праздничный. ...
Вкусный, оригинальный салат Березка. Отметим, что салат на любителя, в его состав входит чернослив. Салат сытный и ...
Шикарный, насыщенный, вкусный салат Шапка Мономаха. Рецепт приготовления простой и украсить салат не сложно. Такой ...
Отличный салат Дед Мороз, выполненный в новогоднем оформлении. Какой же Новый год без деда Мороза на столе? Просто, ...
Оригинальный, к тому же очень вкусный салат Грибная поляна. Оформление, на первый взгляд, кажется весьма трудоемким, но ...
Отличный, сытный салат, основные ингредиенты которого- курочка и грибы. Оформлен в виде торта, украшенный по вашему ...
  1. Это что новенькое! Красиво. Попробуем.
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Нина, попробуйте, не пожалеете, свежий и легенький салатик! Хороший рецепт приготовления салата "Фиалка" winked
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика