Все рецепты

Пончики домашние

Пончики домашние


Прощай фигура, да здравствуют пончики!! Готовим Пончики домашние!!! Легкое и быстрое приготовление вкусных пончиком, посыпанных сахарной пудрой.

Ингредиенты:


Мука 400 гр
Сливочное масло 100 гр
Сахар 3 ст.л + 1 ч.л
Яичные белки 3 шт
Свежие дрожжи 50 гр
Соль щепотка
Молоко 100 мл
Растительное масло (желательно без запаха) для фритюра
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:


Дрожжи растереть с одной чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко, 100 гр муки и поставить подходить в теплое место.

Белки взбить с сахаром и соединить с готовой опарой, щепоткой соли и размягченным сливочным маслом. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и не приставать к рукам и стенкам посуды.

Дать тесту настояться в течении 30 минут.
Затем раскатать его в пласт толщиной примерно 1 см. Формочкой диаметром 6-8 см вырезать кружечки, внутри сделать отверстие формочкой меньшего размера.

Разогреть сковородку с маслом. Жарить до золотистого цвета.
Когда пончики остынут посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

: 5-02-2013 | Просмотров: 26 410 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вареники с клубникой на пару получаются пышными, нежными и сочными. Такие вареники не могут не понравится. В ягодный ...
Очень люблю Сладкие пончики на кефире, за то, что готовятся просто, а вкус замечательный. Они отлично подойдут к ...
Предлагаю приготовить для семейного чаепития простые и вкусные Пряничные пирожные. Это вариация на известные пирожные ...
Такое пирожное можно приготовить в любой день. Пирожные Пина Колада многих приятно удивят своим вкусом, они калорийны, ...
Не всегда есть возможность воспользоваться духовкой, а хочется сладенького и вкусного, особенно когда летний период ...
Сырники домашние - отличный, сытный, полезный завтрак. Конечно сырники можно кушать не только на завтрак, а лакомиться ...
Для приготовления пончиков используют тесто, пригодное для пирожков. Пончикам придают форму шара, также можно их ...
Пончики одно из любимых лакомств и детей, и взрослых. Пончики творожные легко и быстро приготовить, они вкусные и ...
аватарка Гости janna
mmmmmmmmmmmmmm
аватарка Гости eteri
ochen vkusna
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Конечно вкусно! Хороший рецепт приготовления пончиков! Пользуется спросом у тех, кто любит сладкое! winked
аватарка Гости анеточка
а нельзя с сухими дрожжями?!
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Анеточка, конечно можно заменить сухими дрожжами.
аватарка offline Посетители Bogomolka
В детстве ничего вкуснее пончиков не было bully
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Да, это невероятно вкусное лакомство до сих пор остается одним из любимых для многих. Пончики остаются отличным десертом для всей семьи.  winked
аватарка Гости Alina
esli suhie drojji, skolka gram nujno? :)
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Алина, сухие дрожжи бывают разных производителей, обычно на пакете написано соотношение дрожжей и муки.  По рецепту на 400 гр муки будет достаточно 5 гр сухих дрожжей.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика