Все рецепты

Суп с белыми грибами и вермишелью

фото к рецепту супа с белыми грибами и вермишелью



Рецепт приготовления густого супа из сухих белых грибов с курицей и вермишелью. Приготовьте Суп с белыми грибами и вермишелью и насладитесь приятным, насыщенным вкусом.

Ингредиенты:


Сушенные белые грибы 100-120 гр

Репчатый лук 1 шт

Морковь 1 шт

Куриные бедрышки 2-3 шт

Вермишель 50-70 гр (мелкие узоры, паутинка)

Соль, перец по вкусу

Зелень

Приготовление:


Грибы залить кипятком и оставить на пару часов. Слить воду, грибы промыть и снова залить кипятком на 30-40 минут.

Половину луковицы мелко нарезать, вторую половину оставить для бульона. Нарезать кольцами морковь.

Из куриных бедер сварить бульон, в него добавить половину луковицы и морковь, как только мясо будет готово, вынуть из бульона, нарезать кусочками, процедить бульон, морковь и лук выбросить. Мясо отправить в бульон и дать закипеть.

Грибы нарезать полосочками, обжарить до золотистого цвета с нарезанной половиной луковицы на растительном масле.
В бульон отправить грибы с луком, довести до кипения, добавить вермишель, соль, перец, специи по вкусу и варить еще около 15 минут.

Готовый суп дополнить зеленью. Вкусно кушать с ржаными сухариками.

Приятного аппетита!

: 6-02-2013 | Просмотров: 2 367 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Готовим похлебку из белых грибов. Получиться что-то между супом - пюре и грибным бульоном. Очень вкусно с ...
Легкий в приготовлении суп с пользой для вашего желудка. Используем для приготовления бульон, яйца, лапшу паутинку, ...
Сырный крем-суп с грибами и гренками очень вкусный, насыщенный. Приготовление простое и быстрое. Ваша семья, ...
Великолепный Зеленый борщ со щавелем порадует всю семью во время обеда. Борщ очень вкусно дополнить сметаной и ...
Удивительное сочетание молока и рыбы при приготовлении супа передаст хороший вкус. На первый взгляд совершенное не ...
Приготовить домашний суп с клецками для многих не составит труда. Данный рецепт супа очень прост, но результат ...
Полезный и питательный рецепт приготовления тыквенного супа с приятным ароматов белых грибов. Суп с грибами и тыквой ...
Готовим рассольник с говядины и рисом. Рассольник многие любят и с удовольствием готовят, в данном рецепте Рассольника ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика