Все рецепты

Отбивные в ореховом кляре

Отбивные в ореховом кляре


Ингредиенты

филе куриное- 600 гр
грецкие орехи- 1 стакан
мука
яйцо- 2 шт
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление

Куриное филе нарезать плоскими кусочками и отбить. Поперчить и посолить по вкусу. Венчиком взбить яйца. В плоскую поверхность (тарелку) насыпать муку. Грецкие орехи перетереть(перемолоть) в ступке или измельчить в блендере до очень мелкой массы.

Подготовить сковороду, разогреть с растительным маслом. Куриное филе обвалять с двух сторон в муке, затем опустить в яичную массу, в конце панировать в грецких орехах также с двух сторон, выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, вторую сторону лучше обжарить под крышкой.

Готовые отбивные подавать горячими с любым гарниром или овощами, дополнив любимым соусом.

Куриное филе можно заменить на мясо свинины или телятины.
Приятного аппетита!
: 8-02-2013 | Просмотров: 3 084 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вкусные Рубленные куриные котлеты с сыром и орехами идеально подойдут к обеду или ужину с овощами. Из данного ...
Куриные рулеты с грибами довольно простое, но очень вкусное блюдо, их еще называют Пальчики. Они получаются нежные и ...
Это очень нежно и оочень вкусно! Почему именно пангасиус? Да кто его знает... Просто сделала это блюдо из филе этой ...
По этому рецепту куриные отбивные получаются нежными и невероятно вкусными! ...
Для того, чтобы полакомиться куриными наггетсами совсем не обязательно посещать кафе или фаст-фуд, да и качество там ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Рецепт приготовления сичеников. Сиченики- это блюдо украинской кухни, представляющее собой лепешки из фарша. Фарш может ...
Конечно всем знаком рецепт приготовления голубцов, наш рецепт немного отличается, да и называется по-другому. Советуем ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика