Все рецепты

Шампиньоны запеченные

Шампиньоны запеченные


Ингредиенты

грибы шампиньоны- 450-500 гр
репчатый лук- 1 шт
сыр твердый- 70-100 гр
сливочное масло- 50-60 гр
яйцо варенное- 2 шт
чеснок- 3-4 зубка
соль, перец по вкусу
майонез

Приготовление

Грибы выбирать крупного размера. Шампиньоны хорошо помыть и обсушить, отрезать ножки. Шляпки посолить, поперчить с обеих сторон.

Сделать начинку- мелкими кубиками нарезать отрезанные ножки, также мелко нарезать лук. Ножки с луком обжарить на сковороде до золотистого цвета. Варенные яйца мелко нарезать и смешать с остывшей массой из грибов и лука. Натереть на терке сыр, смешать его с выдавленным чесноком.

Головки шампиньонов уложить на смазанный или застеленный противень, во внутрь положить маленький кусочек сливочного масла, выложить начинку (грибы,лук,яйца), добавить майонез, сверху посыпать сыром с чесноком.

Поместить в разогретую до 180 С духовку и запечь в течении 20-25 минут до готовности. Выложить грибочки на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!
: 11-02-2013 | Просмотров: 10 709 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Сочные фаршированные грибочки под сыром прекрасная горячая закуска, расходится в лет. Шампиньоны фаршированные легко ...
Отличный рулет из картофельной основы и вкусной, полезной начинки из шпината с добавлением яйца и лука. Рулет просто и ...
Вкусная, красивая закуска с грибами и основой из брокколи. Рулет получается нежный, яркий и насыщенный. Такой грибной ...
Картофельный рулет отлично сочетается с различными начинками. Это вкусное, питательное блюдо. Начинки могут быть ...
Шампиньоны настолько универсальные грибы, что из них можно готовить самые разнообразные блюда, тушить, жарить, варить, ...
Шампиньоны настолько универсальны, что с них можно приготовить самые разнообразные блюда. Маринованные грибы шампиньоны ...
Рецепт приготовления картофельных ватрушек с грибной начинкой. Необычно и вкусно, отличная закуска порадует вас и ваших ...
Запеканки любят и готовят с удовольствием. Еще один рецепт приготовления картофельной запеканки с грибочками и мясом. ...
аватарка Гости мария
прочитала ваш рецепт и думаю что ето очень вкусно!
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Мария, рецепт запеченных шампиньонов очень хороший, грибочки получаются действительно вкусные! winked
аватарка Гости ЛЮБОВ
ГРИБОЧКИ СУПЕР. ОБЬЕДЕНИЕ.
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
ЛЮБОВ, очень рады, что Вам понравился рецепт шампиньонов запеченных в духовке.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика