Все рецепты

Банановый пирог

фото к рецепту бананового пирога



Пирог-перевертыш банановый. Быстрый, вкусный пирог с таким простым и доступным фруктом, как банан. Кусочки банана в сочетании с тестом и карамелью передают отличный вкус.

Ингредиенты:

Для теста:


мука- 200 гр

сливочное масло- 100 гр

вода- 100 мл

сахар- 1.5 ст.л

соль- щепотка

Для начинки:


бананы- 3 шт

сливочное масло- 80 гр

сахар- 5 ст.л

Приготовление:


Тесто- смешать сахар, соль и муку. Добавить натертое сливочное масло, перемешать, перетереть в крошку. Добавить 100 мл холодной воды. Замесить тесто. Скатать в шар, накрыть кухонной салфеткой или пищевой пленкой. Поместить в холод на 30 минут.

Начинка- нарезаем кружочками банан (0.5 см). Форму для выпечки смазываем маслом. 80 гр сливочного масла топим на сковороде, добавляем сахар, помешивая ждем карамелизации. Карамель выливаем в форму, в нее выкладываем равномерно кусочки бананов. Раскатываем тесто и накрываем начинку. Бортики можно немного завернуть во внутрь. Сделать на тесте пару проколов, для выхода пара.

Помещаем пирог в духовку разогретую до 180 С, выпекаем в течении 20-25 минут до готовности и золотистого цвета теста. готовый пирог переворачиваем на блюдо. По желанию украшаем веточками мяты.

Приятного аппетита!

: 12-02-2013 | Просмотров: 10 723 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рецепт приготовления вкусного, творожного, быстрого пирога. Так называемая Ленивая ватрушка с отличным сочетанием ...
Простой и абсолютно доступный рецепт приготовления вкусного, тертого пирога с вишнями. Рецепт возможно многим знаком, ...
Рецепт приготовления сладкого хлеба на основе бананов с ароматной глазурью. Домашняя выпечка всегда выгодно отличается ...
Рецепт приготовления бананового пирога. Пирог очень прост в приготовлении, также не займет много времени. Простые и ...
Деревенский пирог с начинкой из мяса и томатов на картофельном тесте-основе. Сочный, насыщенный пирог, станет любимцем ...
Яблоко- полезный и легкодоступный фрукт. С ним можно приготовить множество блюд, запечь мясо, приготовить салат, ...
Очень нежный, красивый, легкий маковый пирог. Отличное сочетание маковой начинки и воздушного сметанного крема. ...
Отличный рецепт простого яблочного пирога. Песочное тесто отлично гармонирует с ароматной начинкой, приготовление не ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика