Все рецепты

Кексы с маком

Кексы с маком


Ингредиенты

сахар- 200 гр
яйцо- 2 шт
мука- 2 стакана
масло растительное- 100 мл
молоко или кефир- 1 стакан
ванилин- щепотка
разрыхлитель- 1 ч.л
мак- 4 ст.л

Глазурь

мед- 2 ст.л
какао- 2-3 ст.л
молоко- 1 ст.л
орешки грецкие- 30 гр

Приготовление

Миксером взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, взбиваем в пену. Добавляем молоко(кефир), растительное масло, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Добавляем мак. Хорошо перемешиваем или взбиваем миксером.

Формочки для кексов смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто в формы, (если низ формы и есть низ кекса, тогда наполняем почти полными, сверху поднимется красивая "шапочка" в процессе выпечки, если низ формы- это верхушка кекса- тогда наполняем формы на 2/3 части).

Кексы с маком


Помещаем в предварительно разогретую духовку до 180 С, выпекаем в течении 25-30 минут. Следить за цветом! Готовые кексы остудить и достать из форм.

Тем временем готовим глазурь- орешки измельчаем в блендере или ступке, на водяной бане растапливаем мед, добавляем какао, молоко. Хорошо помешивая доводим до однородной массы. Снимаем с огня, добавляем орехи, перемешиваем и даем немного остыть. Поливаем глазурью кексы. Помещаем в холод, чтобы глазурь застыла(по вкусу глазурь напоминает ириску).

Кексы с маком


Приятного аппетита!
: 18-02-2013 | Просмотров: 2 863 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Совсем скоро светлый, чистый, великий праздник Пасха. Какой же праздник без пасхальных куличей? Приготовить куличи в ...
Вариантов приготовления кексов очень много, но не каждый пробовал сырные кексы. Это очень вкусный рецепт приготовления ...
Рецепт приготовления вкусного, домашнего пирога на кефире. Вкус пирога очень насыщенный и ароматный. Отличное сочетание ...
Рецепт приготовления торта с орехами и изюмом. Насыщенный, вкусный и быстрый в приготовлении торт. Каждый сможет ...
Торт Птичье молоко в каждом доме готовят по своему особенному рецепту. Нестандартный вариант приготовления, проверенный ...
Классический рецепт приготовления эклеров. Воздушные Пирожные Эклеры с ароматным кремом, приготовление не сложное, ...
Очень нежный, красивый, легкий маковый пирог. Отличное сочетание маковой начинки и воздушного сметанного крема. ...
Рецепт приготовления абсолютно не сложный, а кексики получаются очень вкусные. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика