Все рецепты

Суп из тыквы

фото к рецепту супа из тыквы



Тыква очень полезный, витаминный овощ. Она полна богатым составом различных компонентов таких как каротин, пектины, выводящие холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, еще С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и т.д. Очень полезный продукт из которого можно приготовить массу разнообразных блюд. Одно из них- Суп из тыквы.

Ингредиенты:


тыква- 1 кг

молоко- 0,5 литра

сливочное масло- 30-40 гр

желтки- 3 шт

цедра 1/2 лимона

соль- щепотка

Приготовление:


Тыкву подготовить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Залить водой, и варить до мягкого состояния (вода должна слегка прикрывать кубики тыквы). Из хорошо сваренной тыквы сделать пюре ( предварительно по необходимости слить лишнюю жидкость).

В пюре добавить сливочное масло, влить молоко и хорошо перемешать. Посолить, добавить цедру лимона. Поставить на огонь и довести до кипения. Заправить суп сырыми желтками, хорошо перемешать.

Суп разлить по тарелкам и дополнить гренками и зеленью.

Приятного аппетита!

: 5-03-2013 | Просмотров: 1 754 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Тыквенный суп-пюре - это очень легкий и питательный суп, который разнообразит ваш дневной рацион. А красивый цвет и ...
Великолепный Зеленый борщ со щавелем порадует всю семью во время обеда. Борщ очень вкусно дополнить сметаной и ...
Удивительное сочетание молока и рыбы при приготовлении супа передаст хороший вкус. На первый взгляд совершенное не ...
Для приготовления Грибного супа-пюре понадобится немного времени. Грибной суп-пюре, он же крем-суп дополнен цветной ...
Простой суп-пюре из фасоли. Прекрасно подойдет любителям диетического питания. Фасолевый суп-пюре легко приготовить, ...
Приготовить домашний суп с клецками для многих не составит труда. Данный рецепт супа очень прост, но результат ...
Полезный и питательный рецепт приготовления тыквенного супа с приятным ароматов белых грибов. Суп с грибами и тыквой ...
Насыщенный, ароматный гороховый суп с копченными ребрышками. Отличное сочетание продуктов, хороший рецепт для домашнего ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика