Все рецепты

Зразы картофельные

Зразы картофельные


Ингредиенты

картофель- 1 кг
мука- около 6 ст.л
яйцо- 1 шт
капуста- 1/2 качана (около 1 кг)
томатная паста- 1 ст.л
лавровый лист
соль, перец по вкусу
сметана, зелень

Приготовление

Очистить и отварить картофель до готовности в подсоленной воде. Слить лишнюю жидкость, картофель размять и остудить. Добавить яйцо и муку, замесить картофельное тесто.

Подготовить начинку- нашинковать капусту, протушить капусту на сковороде с растительным маслом, приправить солью, перцем, добавить томатную пасту. Тушит до готовности. Остудить.

Картофельное тесто брать частями, формировать лепешку, укладывать начинку и обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые зразы подавать с сметаной, оформив зеленью.

Аналогично готовят зразы с мясом или грибами. Все зависит от вкусовых предпочтений.

Приятного аппетита!
: 10-03-2013 | Просмотров: 2 473 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рецептов приготовления чебуреков очень много, также существует много различных начинок. Данный рецепт чебуреков ...
Голубцы- конвертики из капусты, в основном, с мясной начинкой. Приготовить в домашних условиях голубцы не составит ...
Картофельное пюре с сыром - отличный гарнир, довольно-таки привычный вкус дополненный тертым сыром передает полное ...
Вкусное и питательное блюдо. Хорошо сочетается с любым гарниром. Приготовление принесет вам удовольствие, а вкус ...
Рецепт приготовления запеканки с тушеной капустой и мясом. Простое и быстрое приготовление, запеканка получается сочная ...
Азу по-татарски- традиционное татарское блюдо. Приготовить в домашних условиях совершенно не сложно. Входящие в состав ...
Всем с детства знаком неповторимый вкус тушеной капусты. К основному рецепту добавим уточку и получим незабываемое, ...
Все любят картофельное пюре - практически всегда присутствует на всех праздниках, как главное блюдо. Но также много ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика