Все рецепты

Сырные лепешки

Сырные лепешки


Ингредиенты

сыр твердый- 100 гр + 20 гр для присыпки
мука- 1,5 стакана
молоко- 0,5 стакана + для смазывания
сливочное масло- 2 ст.л
соль- щепотка
сухая горчица- 0,5 ч.л
перец по вкусу
зелень- по желанию

Приготовление

Для приготовления теста для лепешек необходимо смешать сухие ингредиенты (муку, соль, перец, горчицу), перетереть с сливочным маслом в крошку. Очень мелко измельчить сыр (в блендере или натереть на мелкой терке), добавить сыр к основной массе. Перемешать и влить молоко, замесить тесто. По желанию в тесто можно добавить зелень.

Тесто раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой (толщина теста около 1 см), с помощью любой формы вырезать кружки. Поместить кружки-лепешки на смазанный противень, кисточкой смазать сверху лепешки молоком или по желанию взбитым желтком. Посыпать натертым сыром. Поместить в разогретую до 220 С духовку и выпекать 12-15 минут до готовности. Подавать горячими.

Приятного аппетита!
: 18-03-2013 | Просмотров: 2 630 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Домашние лепешки с сыром это очень сытное и вкусное блюдо, особенно в теплом виде. Начинка может быть разная. ...
Беляши очень вкусное блюдо, которое довольно-таки просто готовится. Домашние беляши значительно отличаются от покупных ...
Многим знакомое и очень вкусное, летнее, да и не только, блюдо. Вареники готовятся различными способами и по-разным ...
Приготовить дома можно самые разнообразные блюда. Особенно это касается домашней пиццы, которую так любят готовить ...
Рецептов приготовления чебуреков очень много, также существует много различных начинок. Данный рецепт чебуреков ...
Для приготовления пиццы используют различные рецепты. Тесто готовят как на дрожжах, так и без них, для начинки берут ...
Вареники ленивые - нежное, мягенькое блюдо. Рецепт приготовления вареников из творога очень простой. Конечно вкус ...
Приготовить в домашних условиях чебуреки совершенно не сложно. Вкусные, хрустящие, золотистые чебуреки с домашним ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика