Все рецепты

Вареники ленивые

Вареники ленивые


Вареники ленивые - нежное, мягенькое блюдо. Рецепт приготовления вареников из творога очень простой. Конечно вкус вареников зависит от качества творога, так как творог главный ингредиент. Ароматный вкус детства порадует всю семью.

Ингредиенты

творог- 500 гр
мука- 10-12 ст.л + для присыпки
яйцо- 1 шт
сахар- 3 ст.л
ванильный сахар- 1 пакетик
соль- щепотка

Приготовление

Приготовление теста занимает не много времени, сам процесс не сложный. Чем суше творог, тем легче будет замесить тесто (да и тесто получится лучше). Итак, творог перетереть через сито или размять с помощью толкучки до однородного состояния. Добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, снова перетереть. Постепенно добавить муку и замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, желательно не прилипающим к рукам. Если липнет- добавить муку).

Тесто брать частями, выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность, из теста формировать "колбаски", затем прижав их, подровнять по бокам и нарезать острым ножом вареники в форме полосочек или ромбиков (наискось). Нарезать по желанию можно и кружками. Вареники раскладывать на присыпанной мукой поверхности на расстоянии друг от друга.

Тем временем в кастрюле закипятить воду, подсолить. В кипящую воду поместить вареники, варить до того момента, пока они не всплывут, выложить в блюдо, добавить сливочное масло. Вареники подавать горячими со сметаной или вареньем по вкусу.

Вареники ленивые


Из указанного количества ингредиентов вареников получается много, поэтому часть вареников можно заморозить на следующий раз, сначала поместить их в холод выложенными на доске, чтобы не прилипли, когда они подмерзнут, сложить в пакет.

Приятного аппетита!
: 22-03-2013 | Просмотров: 1 789 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Один или почти два самых ленивых рецепта вареников. Просто, вкусно и по-домашнему! ...
Вареники со смородиной очень просто приготовить, а сколько радости они доставят всей семье. Простой рецепт станет ...
Многим знакомое и очень вкусное, летнее, да и не только, блюдо. Вареники готовятся различными способами и по-разным ...
Приготовить в домашних условиях чебуреки совершенно не сложно. Вкусные, хрустящие, золотистые чебуреки с домашним ...
Рецепт приготовления сырных лепешек. Рецепт очень простой и быстрый. Лепешки с сыром получаются вкусными и ароматными. ...
Приготовить в домашних условиях пельмени абсолютно доступно. Пельмени домашние значительно отличаются от покупных своим ...
Есть масса рецептов вареников, но что может быть лучше рецепта настоящих домашний вареников на пару? ...
В отличии от обычных вареников с картошкой или с вишней, рецепт ленивых вареников очень прост и приготовить их сможет ...
  1. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    sidulya2104, огромное спасибо за написание рецептов. Какой хороший рецепт ленивых вареников, все просто, доступно и очень вкусно, уверены. Такое волшебное лакомство нравится и деткам, и взрослым.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика