Все рецепты

Лечо салат-консервация

фото к рецепту Лечо салат-консервация



Лечо салат-консервация - вкуснейшая консервация. Основным ингредиентом Лечо является сладкий перчик с добавлением пряностей и специй. Приготовить этот салат просто, даже те, кто не занимается консервацией смогут с легкостью справиться с закаткой Лечо.

Ингредиенты:


сладкий перец - 50 шт (4 кг)

репчатый лук- 2 кг

томатный сок- 2 литра

сахар- 1 стакан

масло растительное- 1 стакан

соль- 3 ст.л

уксус- 150 мл

укроп по вкусу

чеснок по вкусу и желанию

горький перец по вкусу и желанию

Приготовление:


Перец помыть, обсушить, удалить сердцевину. Нарезать перец кусочками, проварить в томатном соке 5 минут. Добавить нарезанный лук, растительное масло, сахар. Кипятить еще 10 минут.

Далее добавить уксус, соль, укроп, закипятить, сложить в банки и закатать. Хранить Лечо в прохладном месте.

Приятного аппетита!

: 24-03-2013 | Просмотров: 4 538 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Невероятно вкусные огурцы в томатном соусе, приготовленные в домашних условиях. Огурчики нарезаны кольцами и могут ...
Рецептов консервации очень много. Овощи можно приготовить и закупорить по различным рецептам. Также можно приготовить ...
В домашних условиях можно приготовить очень вкусный, насыщенный, овощной салат по мотивам знаменитого на весь мир Uncle ...
Для того, чтобы на зиму запастись вкусной, овощной консервацией, совсем не обязательно закрывать все по-отдельности, ...
Очень вкусные консервированные огурчики в томатном соке. Приготовление простое, не слишком трудоемкое. Насыщенный, ...
Очень вкусные, насыщенные, консервированные огурцы в кетчупе Чили. Простой рецепт превращает обыкновенные огурчики в ...
Консервацией занимается не каждая хозяйка, но никогда не поздно начать! Закрыть огурчики простой и доступный процесс. ...
Аджика домашняя - абхазское происхождение слова, это пастообразная масса из красного перца с добавлением различный ...
аватарка Гости okno57

а уксус какой%

аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Уксус столовый 7%-9% процентный. В любую консервацию лучше использовать натуральный уксус.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика