Все рецепты

Грушевый пирог

Грушевый пирог


Ингредиенты

Для теста

мука- 200 гр
сливочное масло- 300 гр
сахар- 1 стакан
яйца- 4 шт
соль- щепотка
разрыхлитель- 2 ч.л

Для начинки

груши- 4-5 шт
сахар- 100 гр
сливочное масло- 50 гр
вода- 50 мл
сахарная пудра- 50 гр

Приготовление

Для начала необходимо приготовить груши. Для этого груши очистить от кожицы, разрезать вдоль на 4-6 частей, удалить сердцевину. На сковороду насыпать сахар, масло и воду, на небольшом огне довести массу до растворения сахара, добавить груши, постоянно помешивая дать грушам пустить сок. Как только образовавшаяся карамель начнет приобретать светло-золотистый цвет снять груши с огня. Дать остыть.

Тем временем приготовить тесто- размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Поочередно добавить 4 яйца, вмешивая их в масляную массу. Добавить соль, разрыхлитель и муку, вымешать тесто с помощью деревянной ложки до однородности.

Грушевый пирог


Форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее тесто, сверху выложить в произвольном варианте груши, полить карамелью, по желанию посыпать любыми орешками, по вкусу корицей. Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке в течении 40 минут. Готовый пирог посыпать по желанию сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
: 30-03-2013 | Просмотров: 2 591 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Запеканка с тыквой и грушами - масса полезных витаминов, а также минимальное количество продуктов и времени для ...
Домашние сладости любят все и взрослые и дети. Предлагаю порадовать ваших близких этим вкусным тортом, который ...
Рецепт заварных пирожных простой и доступный. Пирожные получаются очень вкусные, воздушные с вкусным кремом и ...
Простой рецепт приготовления торта суфле, торт вкусный, нежный, мягенький. По вкусу и виду торт напоминает Птичье ...
Пирог со сметанным кремом и добавлением мака очень прост в приготовлении. Пирог не требует большого и сложного ...
Ореховый торт в шоколадной глазури с нежным кремом. Вкусный торт, который также легко и доступно приготовить. Никаких ...
Некоторые утверждают, что рецепт приготовления этого торта с ананасами родом из Италии, другие считают, что из Америки. ...
Яблоко- полезный и легкодоступный фрукт. С ним можно приготовить множество блюд, запечь мясо, приготовить салат, ...
  1. аватарка offline Журналисты NADbkA
    этот пирог оказался безумно вкусным!!! спасибо за рецепт!!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика