Все рецепты

Торт Рыжик

фото к рецепту торта Рыжик



Торт Рыжик, интересный рецепт приготовления торта. Красивые, золотистые коржи с вкусным, заварным кремом. Рецепт приготовления довольно-таки не сложный. Шикарный торт как на праздник, так и в обычный день.

Ингредиенты:

Для коржей:


масло или маргарин- 100 гр

сахар- 250 гр

яйцо- 2 шт

мед- 2 ч.л

сода- 1 ч.л

мука- 550-650 гр

Для крема:


сахар- 100 гр

яйцо- 2 шт

молоко- 1 стакан

мука- 2 ст.л

сливочное масло- 1 пачка (200 гр)

ванильный сахар- 2 пакетика

Приготовление:


С помощью миксера взбить сахар, яйца и жидкий мед. Добавить кусочки сливочного масла или маргарина. Поставить содержимое на водяную баню, помешивая, греем на водяной бане (на медленном огне) около 15 минут, добавляем соду. Перемешиваем.

Сняв массу с огня, добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Готовое тесто помещаем на час в теплое место, накрыв кухонной салфеткой.

Тесто разделить на 7-9 частей, раскатать тонкие коржи. Поочередно выпекать коржи на смазанном противне в духовке при температуре 200 С до золотистого цвета.

Для крема необходимо смешать молоко с яйцами, перемешать, добавить муку и ванильный сахар, варить на медленном огне до загустения. Смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Как только молочная масса остынет, смешиваем ее с масляной массой. Хорошо перемешать.

Коржи смазать заварным кремом, украсить по вкусу, на фото сверху потертый на крупной терке шоколад. Торт оставить для пропитки.

Приятного аппетита!

: 3-04-2013 | Просмотров: 9 980 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Тортик на сковороде получается вкусный, красивый и хорошо пропитанный. По рецепту предложен творожный крем, который ...
Рецептов приготовления торта Наполеон много, к тому же практически по каждому рецепту Наполеон получается очень ...
Изысканный, вкусный, хорошо пропитанный шоколадный торт с нежным, сгущенным кремом настоящий десерт для Королей! ...
Торт Наполеон пожалуй, один из известнейших тортов, его приготовление не сложное, главное следовать рецепту. Наполеон ...
Нежный торт с заварным кремом на сковороде. Вкусные, творожные коржи легко готовятся и выпекаются на сковороде, что для ...
Медовый торт отличается от других своим насыщенным вкусом и ароматом. Вкуснейшие коржи с отличным сметанно-масляным ...
Ореховый торт в шоколадной глазури с нежным кремом. Вкусный торт, который также легко и доступно приготовить. Никаких ...
Рецепт приготовления домашнего торта, вкусного, высокого с красивым названием торт Дамский каприз. Приготовить торт ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика