Все рецепты

Грибной суп-пюре

фото к рецепту грибного суп-пюре



Для приготовления Грибного супа-пюре понадобится немного времени. Грибной суп-пюре, он же крем-суп дополнен цветной капустой и помидором, хорошее сочетание передает неповторимый вкус. Для многих такие супы стали вкусным и любимым обедом.

Ингредиенты:


грибы- 250 гр

картофель- 3 шт

репчатый лук- 1 шт

цветная капуста- 250 гр

помидор- 1 шт

масло сливочное- 20 гр

сыр сливочный- 150 гр

сметана- 100 гр

соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:


Нарезать кусочками очищенный картофель и поставить варить. К картофелю добавить цветную капусту, разобранную на небольшие соцветия. Варить до готовности.

Нарезать маленькими кусочками грибы и помидор, мелко нарезать лук. Грибы обжарить на сковороде с сливочным маслом до испарения жидкости, добавить лук и помидор, залить сметаной и тушить на медленном огне до готовности.

В отваренные картофель и капусту добавить грибы с луком и помидором, проварить в течении 5 минут. Немного остудить, добавить сыр, с помощью блендера превратить массу в пюре. Посолить, поперчить по вкусу. Разлить по тарелкам и дополнить зеленью, сухариками.

Приятного аппетита!

: 6-04-2013 | Просмотров: 1 579 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Великолепный Зеленый борщ со щавелем порадует всю семью во время обеда. Борщ очень вкусно дополнить сметаной и ...
Простой суп-пюре из фасоли. Прекрасно подойдет любителям диетического питания. Фасолевый суп-пюре легко приготовить, ...
Приготовить домашний суп с клецками для многих не составит труда. Данный рецепт супа очень прост, но результат ...
Вкусный суп с капустой, невероятно прост в приготовлении и приятно удивит Вас вкусом. Сливочный суп с капустой ...
Рецепт приготовления цветного, яркого, красочного супа. Приготовить цветной супчик совершенно не сложно, очень красивое ...
Рецепт приготовления густого супа из сухих белых грибов с курицей и вермишелью. Приготовьте Суп с белыми грибами и ...
Супы-пюре очень нравятся деткам, да и не только. Одним из распространенных является конечно же картофельный, в наш ...
Рецепт чешского грибного супа очень прост. Для приготовления этого грибного супа даже не нужны свежие грибы, достаточно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика