Все рецепты

Пирожное Персики

Пирожное Персики


Ингредиенты

сливочное масло- 100 гр
яйцо- 2 шт
сахар- 4 ст.л + 3-4 ст.л (для присыпки)
сметана- 2 ст.л
сода- 1/4 ч.л
мука- 500 гр

Крем

сливочное масло - 100 гр
сгущенное молоко (вареное)- 1 банка

Украшение

морковь (сок)- 1 шт
свекла (сок)- 1 шт
или пищевые красители (желтый и красный цвет)

Приготовление

Для приготовления теста необходимо яйца взбить с сахаром в пышную массу. Соединить размягченное масло с сметаной и содой, взбить и соединить с яичной массой. Постепенно добавляя муку замесить тесто.

Тесто разделить на 15-20 частей (в зависимости от желаемого размера), скатать шарики и разрезать их на половины, выложить на смазанный противень и поместить в разогретую духовку до 170-190 С, выпекать 15-25 минут до готовности.

Половинки персиков немного остудить и с помощью маленькой ложки вынуть серединку, заполнить середину кремом и скрепить две половины персика.

Для крема соединить сливочное масло и варенное сгущенное молоко, взбить до однородной консистенции и выдержать в холоде 30 минут.

Для покраски персиков натереть отдельно морковь и свеклу, выжать сок и с двух сторон покрасить персики. Или натертую мякоть, не выжимая сок, поместить в марлю, свернуть и также прокрасить персик (как спонжиком), покрашенный персик посыпать сахаром и выложить на блюдо, дать обсохнуть. Можно использовать готовые пищевые красители.

Приятного аппетита!
: 14-04-2013 | Просмотров: 9 349 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Изумительные на вид и на вкус хрустящие меренги с мягким и нежным кремом. Они станут украшением любого чаепития! ...
Очень простой и не затруднительный рецепт приготовления вкусного, интересного десерта без выпечки. Рецепт значительно ...
Тирамису- вкусный, оригинальный десерт, который пользуется большой популярностью. К сожалению не у всех есть ...
Рецепт приготовления пышных сырников с начинкой в духовке. Приготовление простое и быстрое, новый, оригинальный способ ...
Приготовить домашнее сгущенное молоко вполне доступно и не сложно. Сгущенное молоко по данному рецепту готовится на ...
Красивое, вкусное Пирожное Ежик. Легкое, но кропотливое приготовление. Такие пирожные украсят любой праздничный стол и ...
Для приготовления пончиков используют тесто, пригодное для пирожков. Пончикам придают форму шара, также можно их ...
Рецепт приготовления пирожных Квадрат простой и быстрый, а главное доступный каждому. Порадуйте своих близких отличной ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика