Все рецепты

Заварной крем

Заварной крем


Ингредиенты

яйца- 2 шт
сахар- 1 стакан
мука- 2 ст.л
молоко- 1 + 3/4 стакана
ванильный сахар- 1 пакетик
сливочное масло- 50 гр

Приготовление

Яйца перемешать с мукой до однородного состояния, без комков. В кастрюльке вскипятить молоко с сахаром, и тонкой струйкой влить в яично-мучную смесь, постоянно помешивая.

Массу поместить на медленный огонь и варить до загустения, помешивания, но не кипятить. Как только масса приобретет нужную консистенцию снять с огня. Добавить кусочки масла, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Заварной крем


Кастрюльку поместить в холодную воду, для остывания и застывания крема. Или же накрыв крышкой, оставить остывать на плите. Готовым кремом смазывать коржи для торта, наполнять различные пирожные, дополнять к любым десертам.

Приятного аппетита!
: 16-04-2013 | Просмотров: 3 064 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Этот Экспресс наполеон делается очень быстро, но на вкус он очень воздушный и нежный и не чем не уступает обычному ...
Совсем недавно попробовала для себя новый вид заварного крема со сгущенным молоком и маслом. Заварной крем со сгущенкой ...
Этот волшебный вкус детства помнят и любят многие. Конфеты Коровка домашние еще вкуснее и насыщеннее. Приготовить ...
Такое пирожное можно приготовить в любой день. Пирожные Пина Колада многих приятно удивят своим вкусом, они калорийны, ...
Этот рецепт достался мне от мамы (мама делала бутерброды с этой пастой, когда я ходила в школу). Но немного и я ...
Тирамису- вкусный, оригинальный десерт, который пользуется большой популярностью. К сожалению не у всех есть ...
Волшебный вкус детства Вам напомнит пирожное Картошка. Пирожное готовится по разнообразным рецептам с различным ...
К великому празднику Пасхи не только пекут ароматные куличи, а и готовят творожные Пасхи, которые очень нежные и ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика