Все рецепты

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты


Ингредиенты

пекинская капуста- 8-10 листов
куриная грудка (филе)- 350 гр
помидор- 1 шт
грибы- 150 гр
томатная паста- 1,5-2 ст.л
репчатый лук- 1 шт
чеснок- 2-3 зубка
зелень
соль, перец по вкусу
бульон

Приготовление

От кочана капусты аккуратно отделить листья, опустить в подсоленную, кипящую воду на 2 минуты. Остудить. Срезать ножом на ребре листа толстый слой.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные грибы, зелень, помидор. Посолить, поперчить по вкусу.

На край листа капусты выложить начинку и завернуть конвертом, скручивая до конца листа. Свернутые голубцы выложить в смазанную маслом форму для выпечки, швом вниз.

Приготовить соус- нарезать кубиками или полукольцами лук, обжарить на сковороде, добавить мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, разведенную бульоном или водой. Добавить соль, перец, сахар, зелень по вкусу. Снять с огня.

Смазать соусом каждый голубец и отправить в разогретую до 180-200 С духовку, выпекать в течении 25-35 минут до готовности. Готовые голубцы подавать с сметаной по вкусу.

Приятного аппетита!
: 19-04-2013 | Просмотров: 4 964 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Голубцы с мясом и гречкой из пекинской капусты получаются намного нежнее, чем из белокочанной капусты. Чем то ...
Голубцы с рисом и свиным фаршем это классический рецепт, а так же очень сытные и вкусные второе блюдо, с ароматной ...
Нежные, сочные, легкие, что можно еще сказать про голубцы с грибами. Побалуйте своих родных этим рецептиком - им ...
Это блюдо для любителей острой пищи. Готовится очень быстро, а вкус сразит наповал. Приготовление гуляша по-мексикански ...
Долма- очень вкусное блюдо кавказской кухни. Долма похожа на голубцы, отличается более пикантным вкусом восточных ...
Голубцы- конвертики из капусты, в основном, с мясной начинкой. Приготовить в домашних условиях голубцы не составит ...
Азу по-татарски- традиционное татарское блюдо. Приготовить в домашних условиях совершенно не сложно. Входящие в состав ...
Конечно всем знаком рецепт приготовления голубцов, наш рецепт немного отличается, да и называется по-другому. Советуем ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика