Все рецепты

Булочки чесночные

Булочки чесночные


Ингредиенты

Для теста

мука- 400 гр
молоко- 1 стакан (250 мл)
дрожжи сухие- 6 гр
сахар- 25 гр
соль- 3 гр
растительное масло- 50 мл

Начинка

чеснок- 6-7 зубков
масло сливочное- 50 гр
зелень (нарезанная)- 2-3 ст.л
желток- для смазывания

Приготовление

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахар, масло, муку. Замесить тесто. Накрыть кухонным полотенцем и поместить в теплое место, чтобы тесто подошло (увеличилось в 2 раза)

Готовое тесто разделить на 15-17 частей, скатать шарики, выложить на смазанный противень и снова оставить под полотенцем для расстойки. Тем временем размягченное сливочное масло смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко нарезанной зеленью.

Сверху каждой булочки с помощью острого ножа сделать надрез, заполнить чесночной начинкой (1/2 ч.л) и смазать расколоченным желтком. Поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать до золотистого цвета в течении 15-20 минут. Отлично подойдут к вкусному борщу и не только.

Приятного аппетита!
: 19-04-2013 | Просмотров: 4 185 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Пахлава очень вкусное восточное лакомство. Пахлаву можно приготовить различными способами, но суть от этого не ...
Очень вкусные, пышные булочки с приятным, заварным кремом. Рецепт достаточно простой, только понадобится время для ...
Приготовление капустных булочек простой и не трудоемкий процесс, правда потребуется потратить время. Булочки с капустой ...
Пасхальные куличи пекут не все и не каждый год, так как приготовление кропотливое и требующее большого количества ...
Ароматные, пышные Французские булочки. Приготовить в домашних условиях возможно любую выпечку, главное иметь желание, ...
Булочки Зайки красивые, пышные и необычные. К празднику Пасхи подойдут в качестве угощений для детей и взрослых. ...
Домашняя выпечка разнообразна и доступна для каждого. Приготовление ватрушек очень простое и занимательное. Ватрушки ...
Творожные булочки - пышные, воздушные и ароматные. Тесто для булочек готовится на дрожжах, с добавлением цедры ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика