Все рецепты

Булочки Французские

Булочки Французские


Ингредиенты

сливочное масло- 50 гр
мука- 450 гр
дрожжи свежие- 15 гр или сухие- 5-6 гр(1 ч.л)
соль- 1 ч.л
сахар- 1 ст.л
молоко- 275 мл
ванилин- щепотка

Приготовление

Дрожжи растворить в теплом молоке, дать постоять 10 минут. Тем временем смешать муку, сахар, соль, ванилин, добавить размягченное сливочное масло, влить дрожжевую массу. Перемешать и поставить в теплое место для подхода на 50-60 минут, накрыв кухонным полотенцем.

Вымешиваем тесто и делим на равные части желаемого размера (10-12 частей). Каждую часть скатываем в форме шарика или овала и выкладываем на смазанный противень. На булочках с помощью ножа делаем надрез, накрываем кухонной салфеткой и оставляем на 30 минут для увеличения. Булочки хорошо смазываем молоком с помощью кисточки и помещаем в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем в течении 25 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!
: 22-04-2013 | Просмотров: 4 309 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Булочки с маком любят все. Особенно домашние, сделанные с дрожжевого теста и начинки из сладкого мака. Такие Мини ...
Очень вкусные, пышные булочки с приятным, заварным кремом. Рецепт достаточно простой, только понадобится время для ...
Приготовление капустных булочек простой и не трудоемкий процесс, правда потребуется потратить время. Булочки с капустой ...
Приготовление в домашних условиях пышных, вкусных булочек с клубникой принесет лишь приятные и положительные ...
Пасхальные куличи пекут не все и не каждый год, так как приготовление кропотливое и требующее большого количества ...
Ммм... шикарные чесночные булочки, которые подойдут в качестве хлеба к любому блюду. Булочки с чесночной начинкой ...
Творожные булочки - пышные, воздушные и ароматные. Тесто для булочек готовится на дрожжах, с добавлением цедры ...
Ароматные, пышные булочки с корицей. Что может быть лучше домашней выпечки...манящие ароматы с кухни соберут всю семью ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика