Все рецепты

Блинный пирог с грибами, томатами и сыром.

Блинный пирог с грибами, томатами и сыром.


Ингредиенты

Тесто

молоко- 300 мл
мука- 150 гр
яйцо- 3 шт
соль- 1/2 ч.л
сахар- 1 ст.л
зелень- 100 гр

Начинка

шампиньоны- 400 гр
репчатый лук- 1 шт
сыр- 150-200 гр
томаты- 3-4 шт
соль, перец по вкусу
чеснок- по желанию

Приготовление

Для приготовления пирога необходимо испечь блинчики. Для этого смешать теплое молоко и яйца, взбить. Добавить соль, сахар, муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Жарить блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом с двух сторон до готовности.

Подготовить начинку- твердый сыр натереть на терке. Помидоры нарезать кольцами. Грибы нарезать пластинами и обжарить на сковороде с нарезанным луком до готовности, посолить и поперчить. По желанию отдельно выдавить через пресс пару зубков чеснока.

Форму для выпечки застелить пергаментом или смазать, выложить блин, сверху равномерно выложить грибы, помидоры, соль, перец по вкусу, чеснок и сыр, накрыть вторым блином и продолжить выкладывать начинку до последнего блина. Верх пирога (последний блинчик) посыпать сыром. Пирог поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать в течении 15 минут.

Приятного аппетита!
: 7-06-2013 | Просмотров: 2 466 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Наверное каждая хозяйка умеет печь блинчики! И у каждой есть свой рецепт их приготовления. Я же предлагаю вашему ...
Рецепт приготовления вкусного, ароматного картофельного пирога с свежими, лесными грибами. Пирог легко приготовить, ...
Рецептов приготовления блинов очень много, на каждой кухне готовят блинчики по своему, проверенному рецепту. Тесто ...
Нежный торт из шоколадных блинчиков. Приготовление простое, но необходимо время для выпечки блинов. В качестве крема ...
Куриный пирог с овощами вкусный и насыщенный. Пирог готовится быстро и абсолютно не сложно. Для приготовления овощного ...
Деревенский пирог с начинкой из мяса и томатов на картофельном тесте-основе. Сочный, насыщенный пирог, станет любимцем ...
Блинный пирог с отличной начинкой из мяса, яйца, риса и других ингредиентов. Пирог получается большой и высокий, очень ...
Великолепная закуска на праздничный стол блинчики Мешочки. Поэкспериментировав с цветами можно испечь разноцветные ...
  1. аватарка offline Журналисты NADbkA

    как тут не стать обжорой??

    обязательно приготовлю, ну очень уж аппетитно выглядит!)

  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Да, Надюша, блинный пирог просто объедение, насыщенный и питательный, наполнен вкусной начинкой. Настоящий шедевр кулинарии.  what
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика